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영양학 기말고사
(문제1)
일반적인 비만 판정법인 BMI는 무엇이며, 이를 계산법을 이용하여 본인의 지수를 구하여라.
그리고 체중을 감량하기 위한 구체적인 방안을 설명하여라.
(문제2)
단백질을 반드시 식품으로 섭취해야 하는 이
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제1부 지역사회영양학과 건강증진 제 1장 지역사회영양학의 이해 제 2장 건강증진과 식생활 제 5장 지역사회영양 진단의 의의와 과정 제 7장 영양사업계획 제 9장 학교급식과 영양활동 제10장 영ㆍ유아시설의 영양활동 제11장 병원의 지역사회
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제 1장 영양학의 기초와 식생활 제 2장 탄수화물의 이해 제 3장 지질의 이해 제 4장 단백질의 이해 제 8장 다량무기질의 이해 제 9장 미량무기질의 이해 제10장 지용성 비타민의 이해 제11장 수용성 비타민의 이해 - 각 장별 출제예상문제 (해설포
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제1장 생활주기 및 인체의 발달 제2장 임신으로 인한 변화와 영양 제5장 유아의 발달 특성 및 영양 제6장 학동기 영양 제8장 성인기 특성 및 영양 제9장 노인기의 특성 및 영양 제10장 운동의 효과와 영양공급 - 각 장별 출제예상문제(해설 포함)&
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제1장 임상영양의 이해 제2장 환자의영양공급방법 제3장 식도및위질환 제4장 장질환 제5장 간, 담도계, 췌장질환 제6장 신장질환 제7장 심혈관계질환 제11장 호흡기계질환 제12장 빈혈 제13장 암과영양 제14장 감염성질환, 수술및화상환자 제15장
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