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전문지식 4건

모양으로 짜 준다. 6. 위에 체리, 건포도, 아몬드를 놓고 연한 갈색이 되도록 굽는다. ☆ 요리의 포인트 ☆ 가능하면 생크림을 넣어야 버터링쿠키의 제 맛을 낼 수 있다. 쿠키 반죽은 80% 정도만 하고, 그래야 바삭한 쿠키를 먹을 수 있다. 
  • 페이지 2페이지
  • 가격 500원
  • 등록일 2006.11.07
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 참고문헌 없음
  • 최근 2주 판매 이력 없음
쿠키 외 : 700 ×4개 - 2.800 롯데샌드 : 600 × 2개 = 1.200 짱구大 : 1.500 × 1봉지 = 1.500 버터링쿠키大 : 3.000 × 1개 = 3.000 새우깡大 : 2.000 × 1봉지 = 2.000 색깔 뻥과자외 : 3.000 × 1봉지 = 3.000 딸기잼 : 3.000 × 1개 = 3.000 일회용 접시 : 800 × 1개 = 800 써니텐 : 1.
  • 페이지 6페이지
  • 가격 1,500원
  • 등록일 2006.05.27
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 참고문헌 없음
  • 최근 2주 판매 이력 없음
 ∙실험제목 : 경단 반죽의 성상에 미치는 첨가 재료의 영향 ∙실험제목 : 고압솥을 이용한 약식 ∙실험제목 : 지방첨가에 따른 biscuit의 연화효과 ∙실험제목 : 버터링 쿠키 ∙실험제목 : Caramel의 제조 ∙실험
  • 페이지 30페이지
  • 가격 3,000원
  • 등록일 2005.03.15
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 참고문헌 있음
  • 최근 2주 판매 이력 없음
쿠키 3총사(버터링, 후렌치파이, 샤브레)가 주인공이다. 모두 출시된 지 20~30년이나 된 해태제과의 장수 상품들이다. 광고는 각 제품의 특징을 의인화한 캐릭터들이 과자대상 수상식에 참석해 공동으로 대상을 수상한다는 내용이다. 또 다른
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  • 가격 9,660원
  • 등록일 2012.10.18
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