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유통연구, 42(2), 78-92.
MZ세대의 가치 소비 특성이 비건 카페 선택에 미치는 영향. 관광레저연구, 36(3), 112-128.
식품 알레르기 대체식 개발 현황과 시장 잠재력. 한국식품과학회지, 55(5), 520-535.
소규모 개인 카페의 공간 디자인과 브랜드 아이덴티
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유통기한은 5일, 6개월이다. 좋은 재료와 기계를 통해 부드럽고 쫄깃한 면발을 생산, 위탁급식업체뿐만 아니라 사누끼보레 등의 외식업체에서의 선호도도 높은 편이다. 하루 생산량은 4t으로 우동, 녹차·메밀 소바, 냉면, 쫄면 등이 있으며 반
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유통업체도 화학제품의 부작용을 고려 다양한 친환경, 천연 제품 판매 활성화
● 온라인 쇼핑사이트 티몬(www.tmon.co.kr)에 따르면 천연세제 제품 매출이
30％ 늘었다.(16년 5월 25일 ~ 6월 10일 기준)
○ 품목별로 살펴보면 베이킹소다 매출이 26％,
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베이킹소다, 뉴크린, 퓨어본초강목
- 바디케어 : 마프러스, 샤레이드 스칼렛 - 핸드케어 : 피죤 MUMU(무무)
- 오랄케어 : 덴티코엔 - 살충제 : 휴메이드 리퀴드, 휴메이드 에어졸, 휴메이드 매트
- 유아용품 : 액츠베이비, 피죤베이
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베이킹 파우더 등 가루 상태의 재료는 체로 쳐서 사용한다.
우유 살균한 뒤 차게 해서 사용한다.
유지 크림 제조시 적절한 유연성을 가지도록 한다.
물 흡수율과 반죽온도를 고려하여 양을 정한 후 물의 온도를 조절한다.
탈지 분유 수분을
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베이킹파우더1ts, 베이킹소다1/4ts, 우리밀통밀140g, 호두60g, 코코넛가루70g
크림재료: 데친두부350g, 레몬즙10g, 설탕60g, 레몬제스트1/4개
조리법
1. 데친두부와 크림재료를 모두 섞어 곱게 갈고, 냉장고에 넣어 준비한다.
2. 포도씨유, 설탕, 두유,
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(주)베이킹유통에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현
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