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배경과 특징, 베트남 음식예절, 베트남 음식, 배트남 축제와 음식}.ppt
베트남 음식문화
베트남 개관
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≪ 지 도 ≫
- 국명 : 베트남 사회주의 공화국
(Socialist Republic of Vietnam)
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. 쌀과 풍부한 야채, 과일의 사용이 많고 육류와 기름의 사용은 적어 서구에서 건강식으로 많은 관심을 끌고 있다. 1.베트남 음식문화의 배경
2.베트남 음식의 특징
3.베트남 식사의 구성
4.베트남의 식사예절
5.베트남 음식
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, 특유의 향을 지닌 고수(Coriander,빈대풀)를 생것으로 사용하여 요리한다. (느억맘사진, 고수사진첨부) 1. 음식문화의 형성배경
2. 음식문화의 특징
3. 대표적인 음식
4. 식사예절, 식사모습, 식기류,조리도구,
5. 베트남과 쌀
베트남 식문화사 식사예절, 음식문화의 특징 식사모습, 베트남 식문화사-음식문화의 특징,식사예절,식사모습,식기류,조리도구,베트남과 쌀,브랜드마케팅,서비,
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남는다. 이번 기회를 통해서 다시 한번 베트남에 대해 관심을 많이 가지게 되었고, 꼭 한번 가고 싶은 나라들 중에 한곳이 되어버렸다. ♠베트남의 음식 문화 배경
♠식습관 및 음식의 특징
♠지역별 음식
♠쌀의 영양
♠베트남 음식
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1.베트남 식생활 문화의 배경
(1)베트남의 지형
(2)베트남의 기후
(3)베트남의 민족성
(4)베트남의 종교
2.음식문화의 특징
(1)음식문화의 일반적인 특징
(2)지역별 음식
(3)베트남의 식습관
(4)티트 초 (개고기 문화)
3.대표적
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