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, 특유의 향을 지닌 고수(Coriander,빈대풀)를 생것으로 사용하여 요리한다. (느억맘사진, 고수사진첨부) 1. 음식문화의 형성배경
2. 음식문화의 특징
3. 대표적인 음식
4. 식사예절, 식사모습, 식기류,조리도구,
5. 베트남과 쌀
베트남 식문화사 식사예절, 음식문화의 특징 식사모습, 베트남 식문화사-음식문화의 특징,식사예절,식사모습,식기류,조리도구,베트남과 쌀,브랜드마케팅,서비,
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특징, 베트남 음식예절, 베트남 음식, 배트남 축제와 음식}.ppt
베트남 음식문화
베트남 개관
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≪ 지 도 ≫
- 국명 : 베트남 사회주의 공화국
(Socialist Republic of Vietnam)
- 인구 : 813
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. 쌀과 풍부한 야채, 과일의 사용이 많고 육류와 기름의 사용은 적어 서구에서 건강식으로 많은 관심을 끌고 있다. 1.베트남 음식문화의 배경
2.베트남 음식의 특징
3.베트남 식사의 구성
4.베트남의 식사예절
5.베트남 음식
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- 그린파파야향기 1. 베트남 소개
-개요
-인구
-자연
-기후
-종교
-경제
-정치
2.음식문화특징
3.지역별 음식문화
4.대표음식
5.기호음식
6.특별음식
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음식
1) 중국음식의 특징
2) 상차림
3) 테이블 매너
3. 일본음식
1) 일본음식의 특징
2) 상차림
3) 테이블매너
4. 태국음식
1) 태국음식의 특징
2) 상차림
3) 테이블매너
5. 베트남음
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