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문화와 식탁 매너
1. 식사 예절의 의미와 일반적인 매너
2. 세계의 음식 문화
3. 서양 정식의 구성과 매너
4. 서양 정식의 식사 도구 사용법
5. 글로벌 음주 문화와 매너
제7장 공중 생활 매너
1. 공공장소에서의 매너
2. 계단, 복도에서의
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문화와 사회, 시사일본어사
박성석, 현대 사회의 세시 풍속에 살아남은 전통성의 변모 양상, 경남: 경상 대학교 경남문화연구소, 1999
임영상, 종교축일과 민속명절에 나타난 러시아적 삶의 특징, 한국외대 러시아 연구소
이강로, 세시풍속과
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감자 VS 나쁜 감자
4. 패스트푸드를 먹으면 장난감을 준다
5. 한번 먹어보면 잊을 수 없다
Ⅴ. 맥도날드의 마케팅 사례
1. 고용기회의 창출
2. 원재료의 국산화 노력
3. 장비의 국산화 노력
4. 한국의 맛 개발을 위한 노력
5. 기업이윤의 환
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음식
잡곡, 현미, 보리밥, 콩, 율무, 두부
돼지고기나 쇠고기의 살부위, 닭고기의 가슴살
생선회, 소금을 뿌리지 않고 구운 생선
(먹기 직전에 간장을 살짝 뿌림)
과일, 신선한 야채와 채소, 버섯, 가지, 호박, 감자, 무, 마늘, 파, 물김치, 겉절이
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음식물 과다섭취
(5) 내분비 장애
4. 비만의 형태
(1) 지속형 비만
(2) 성인형 비만
5. 비만으로 인한 피해 및 문제점
(1) 정신적 문제
(2) 순환기계 질환 문제
(3) 내분비 대사계 질환 문제
(4) 소화기계 질환 문제
(5) 호흡기계 질환 문제
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문화사, 2005.
이태교 저, 【물, 환경, 인간】, 법문사, 2000.
장순옹 저, 【최신 환경과 인간】, 다산서고, 2003.
최영길 외, 【환경과 인간】, (주)교학사, 2003.
www.naver.com : 환경오염 검색하여 자료 얻음.
www.daum.net : 사진자료 얻음. ≪식량생
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문화사 1999
신영기 P 73∼77 , P 103∼107 , P 164∼176
ㆍ심장병 알아야 이긴다 .............................홍신문화사 1999
노영무, 지윤환 P 165∼178
ㆍ비만 다스리기 ...............................서림문화사 1999
김영호 P198∼215
ㆍmedicine.skku.ac.kr 심혈관 질환 유
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문화
1. 酒道
2. 대학생의 음주문화
제 3 장 술이 인체에 미치는 영향
1. 단기･장기적인 영향
2. 신경계･내장기관에 미치는 영향
3. 여성･태아에게 미치는 영향
제 4 장 술의 사회적 영향
제 5 장 후기 (음
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이해 / 김태웅 저 新英社 2008
한국광고 크리에이티브 실무론(2003), 박찬용 저, (주)학문사
- http://www.chocopie.co.kr/info/about.asp
- www.orionworld.com/
- www.hankyung.com-http://cafe.naver.com/orionchocopie.cafe/ Ⅰ. 서론 ·······················2
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문화사 * 식품과 건강
Ⅰ. 식품위생의 중요성
Ⅱ. 건전한 식품의 요소
Ⅲ. 식품과 건강
Ⅳ. 식중독
1. 식중독의 분류
1) 세균성 식중독
(1) 감염형 식중독
(2) 독소형 식중독
2) 화학성 식중독
3) 자연독에 의한 식중독
(1) 복어중
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