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치료식이의 종류에는 당뇨병식, 심혈관계 질환식, 간담도계 질환식, 위장관 질환식, 신장 질환식, 연하곤란식이 있다.
소감
이 동영상을 보면서 가장 먼저 든 생각은 병원식이의 종류가 이렇게나 많은 줄은 몰랐다.
각각 그에 맞는 허용식이
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장의 열을 빼주는 효능이 있는 좋은 식품이므로 굳이 철저하게 제한하지 않아도 상관없으나 허증이 있을 때에는 장복하지 않는 것이 좋다. 그리고 한방 치료를 받으면 체질이 개선됨에 따라 과하게 섭취된 요오드 는 배설되어 버리고 모자라
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치료식 식종별 영양가 분석이 가능하다. 또한 치료식의 열량조절식의 경우 식단작성 시점에서 칼로리체크 기능을 부여하여 작성한 식단이 기준 열량에 적합한지 바로 알 수 있게 한다.
6. 우리나라 병원 급식 및 영양서비스의 나아갈 방향
병
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병원급식은 병원에 근무하는 의료진 등을 위한 직원급식과 환자를 대상으로 한 일반식·치료식 등의 환자급식으로 분류할 수 있다.환자급식은 환자의 질병에 따른 영양적 필요량을 충족시켜 빠른 회복을 도모하는 치료의 일환으로 그 중요성
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치료식의 전문화가 더욱 요구되고 만성질환가에 대한 지속적인 상담과 영양관이의 중요성이 증대되었다. 이러한 요구에 맞춰 최근 대한병원협회 병원신임위원회에서 실시하는 병원 표준화와 보건복지부의 의료서비스평가협의회에서 주관
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