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조국에 관한 서로 다른 견해 그리고 역사영화로서의 평가
패트리어트는 애국에 가치를 두고, 보리밭을 흔드는 바람은 과연 조국이 그 만큼 가치 있는가에 관해 무게를 둔다. 물론 나는 이런 질문에 대해 확답할 수 없고, 확실한 답이 정해져있
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조국에 관한 서로 다른 견해 그리고 역사영화로서의 평가
패트리어트는 애국에 가치를 두고, 보리밭을 흔드는 바람은 과연 조국이 그 만큼 가치 있는가에 관해 무게를 둔다. 물론 나는 이런 질문에 대해 확답할 수 없고, 확실한 답이 정해져있
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보리(Barley) : 발아할 탁월한 당화 효소를 만들어내는 양조용 곡물.
맥아(Malt) : 보리를 발아 건조시킨 후 4~6주 후에 맥주 양조에 사용하고 보리 수수 등의 곡물에 들어있는 전분 또는 단백질을 당분이나 아미노산으로 분해시켜 주는 기능.
전
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보리 (Barley, 大麥)
- 보리는 세계적으로 널리 재배되며, 품종도 대단히 많다.
- 파종시기에 따라 봄보리, 가을보리로 구분한다.
- 條性에 따라 6條種, 2條種, 不齊條種 등으로 나뉜다.
- 성숙후 兩穎(양영-이삭)이 종자에 밀착되어 떨어지지 않는
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