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보양식품의 4가지 분류
보기식품 .................................................... 1 ～ 2
보양식품 .................................................... 2 ～ 4
보혈식품 .................................................... 4 ～ 5
보기식품 ........
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보양식품인 오골계를 요즘 유행하는 찜닭 형태로 조리했다. 끓는 물에 대추,마늘
감자 등을 넣고 40분간 끓여낸다. 푹쪄낸 오골계의 살코기를 찢어 감자 .당근 양파와 갖은 양념에 곁들여 먹는다.
맑은 국물을 내는 백숙과 탕으로도 조리해 담
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식품이 몸에 좋다고 하면 무조건 맹신하고 과용하는 경향이 있다. 그러나 이는 매우 위험한 생각이다. 신체의 건강은 어디까지나 여러 가지 식품을 고루 섭취했을 때에 유지할 수 있는 것이다.
따라서 보양식이라는 것도 어느 한 가지가 좋다
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보양식품이다.
인체에 좋은 저칼로리 식품
김치는 채소가 주체가 된 저칼로리 식품으로 식이성 섬유를 많이 함유하고 있으며 장의 활동을 활성화하면서 체내의 당류나 콜레스테롤 수치를 낮춰주므로 당료병, 심장질환, 비만 등 성인병 예방
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식품과학부 Ⅰ. 건강보조식품의 유통
Ⅱ. 건강보조식품의 개념
Ⅲ. 건강보조식품의 종류
1. 보혈식품
1) 보혈식품의 효능
2) 보혈식품의 종류
2. 보음(補陰)식품
1) 보음(補陰)식품의 효능
2) 보음식품의 종류
3. 보양(補陽)식품
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