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과정>
ㄴ. 효소의 단백질 부분을 주효소라고 한다.
ㄷ. 조효소는 효소와 강하게 혹은 약하게 결합하며 주로 비타민으로부터 유래된다.
4. 다음 중 효소의 보조인자에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
① 보조효소 비오틴의 비타민 전구체는 비
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보조효소로 하는 탈수소효소군, ②플라빈을 보조효소로 하는 효소군, ③heme을 보결 분자단으로 하는 cytochrome군 등이다.
(전자전달계)
(4)보조효소(coenzyme)
NAD■(nicotinamide adenosine dinucleotide)
adenine-ribose-ⓟ-ⓟ-nicotinamide
NADP(nicotinamide adenosine dinucl
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효소
- 효소의 분류
- 효소의 활동에 영향을 미치는 요인들
영양과학에서의 효소
1. 에너지 대사의 이해
2. 대사경로의 개론
3. 대사: 이화작용과 동화작용
4. 효소
- 보조인자와 보조효소
- 보조효소와 에너지 전환 반응
5. 에너지 대사
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enzyme 1 mole은 1분간 10,000~100,000 mole의 기질의 전환을 촉매)
기질 특이성이 있음 (무기 촉매와 다른 점)
어원 : 그리스어 “효모 속(in yeast)”이라는 뜻
Few generic terms
Cofactor : 보조인자 (효소의 비단백 부분) 무기이온 및 coenzyme
Coenzyme : 조
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ine dinucleotide(NAD+) 와 Nicotinamide adenine dinucleotide phosphate(NADP+)의 2종류가 있으며, 일반적으로 탈수소 효소의 보조효소이다. 이들 보조효소의 nicotinamide 성분은 탈수소 효소의 작용에 으해서 효소적으로 기질분자로부터 제거되는 수소 음이온의 일
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