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효소의 반응 속도에 의한 정반응이 일어난다.
v 효소의 응용
- 합성용 촉매로서의 이용
- 식품의 생산 및 가공에의 이용
- 분석 및 계측에 이용 (혈당)
- 의료에의 이용 (진단)
- 그 외의 분야에 응용 (환경 복원) 1. 효소학의 탄생과 그 발전
2.
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효소의 특성과 열안정성, 제주대학교 생명과학과
아이바 사이치, 생물화학공학, 동화기술
안용근(1994), 효소단백질 정제법, 양서각
정동호(1996), 효소학개론, 대광서림
제일제당 생활화학연구소, 세탁세제용 호알카리성 단백질분해효소와 지
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효소이다.
참고문헌
ⅰ. 김길웅 외 8명, 일반생물학, 형설출판사, 1994
ⅱ. 김윤수, 생화학, 의학문화사, 1993
ⅲ. 김기태 외 6명, 효소영양학개론, 한림원, 2003
ⅳ. 노봉수, 식품효소 공학, 신광출판사, 2005
ⅴ. 정동효, 효소학개론, 대광서림, 1982
ⅵ
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ine dinucleotide(NAD+) 와 Nicotinamide adenine dinucleotide phosphate(NADP+)의 2종류가 있으며, 일반적으로 탈수소 효소의 보조효소이다. 이들 보조효소의 nicotinamide 성분은 탈수소 효소의 작용에 으해서 효소적으로 기질분자로부터 제거되는 수소 음이온의 일
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효소들을 종류별로 분류하여 나열한 것이라..책을 읽으시면 됩니다.
그러나 너무 자세히 할 필요는 없구요^^ 절대
분해효소들 중에서 중요한 것들이 몇가지 있지요?...그리고제가 설명을 약간 드린 것들이 있습니다.예를 들면 보조 효소 같은
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