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레스토랑 설립
- 국내 아웃백 : 96년 미국아웃백과 프랜차이즈 계약체결
- 국내 아웃백의 급속한 성장 국내 패밀리 레스토랑 시장 현황
OUTBACK STEAK HOUSE
SWOT 분석
4P 분석
STP 분석
Marketing 전략
경쟁사 분석
성공요인
성장전략
나아가
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수익과 품질에서의 경쟁력 우위를 지켜나가고자 노력했다고 밝혔다. Ⅰ. 서 론
Ⅱ. OUTBACK STEAK HOUSE
Ⅲ. S W O T 분석
Ⅳ. 4P분석
Ⅴ. S T P 분석
Ⅵ. Marketing 전략
Ⅶ. 경쟁사 분석
Ⅷ. 성공요인
Ⅸ. 성장 전략
Ⅹ. 결론
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패스트푸드점으로서는 최고의 인지도를 보이고 있다. 한국을 대표하는 롯데리아의 파워도 결코 만만치 않다. 롯데리아는 올해 들어 맥도날드보다 더 공격적으로 밀어붙이고 있다. 롯데리아는 상반기에만 14개 점포를 늘렸고 하반기엔 46개 점
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외식산업의 특성, 국내 외식시장 규모, 패밀리레스토랑이 발전하게 된 환경분석, 외식업체 시장점유율 및 매출증가율, 아웃백스테이크하우스 SWOT 및 4p 분석, 경쟁사 분석, 향후전망 등.. Chapter 1
외식산업 현황 Ⅰ. 외식시장 특
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♧ 사사끼(1989) – 단가 7천원~1만 5천원 수준으로 메뉴구성이 다양하고음식제공은 15분 내에 이루어지며, 정형화된 서비스를 제공하는 레스토랑
♧ Khan, Mahmood A(1991) – 패스트푸드와 같은 빠른 서비스는 필요치
않으면서 가격은 저렴하
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레스토랑 고객 만족도에서 매년 “미국 최고의 레스토랑”으로 선정되는 OUTBACK STEAKHOUSE는 푸짐한 양과 신선하고 풍부한 맛을 통해 매일 새로운 감동을 창조하고자 합니다. 아웃백은 스테이크 전문 식당으로 기존 패밀리 레스토랑보다 한 단
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아웃백 스테이크 하우스와 같이 점포의 수를 늘리고, 가격할인을 하고, 적극적인 TV광고 등 고객에 대한 매우 공격적인 마케팅을 실시하는 등 다른 패밀리 레스토랑에 비해 대외적인 외부마케팅 활동이 그리 활발한 편은 아닌데, 회사 나름대
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패밀리 레스토랑 시장 2위에 등극했다. 이제 목표는 아웃백을 꺾고 정상에 서는 것이다. 국내 1위 업체로서 축적한 역량을 바탕으로 향후 해외시장 진출에 박차를 가할 예정이다.
7. 결론 및 느낀점
빕스는 1997년 국내에 첫1호점을 개장한 이래
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패밀리레스토랑에 큰 타격은 없었던 것으로 보인다.
그러나 처음 등장했을 때 인기와 상승세를 보이며 패밀리레스토랑 1위 브랜드였던 TGIF는 경쟁업체는 아웃백의 등장으로 위기를 맞고 그 이후로도 빕스, 애슐리, 블랙스미스와 같은 새로운
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패밀리 레스토랑
• 1995년 롸이즈온과 제휴하여 한국 진출,
2000년대 초까지 성공적 행보
• 아웃백과 빕스의 성장세로 산업 내 4위 추락
• 2009년 본사 파산하며 바른손으로 소유권 이전, 타겟 다각화하며 재기 발판 마련
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