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패스트푸드제품의 다량사용자에 대한 전략적 접근을 고려하여야 할 것이다. 현재의 판촉방법으로는 이러한 다량사용자에 대한 소구가 미흡할 수 있으므로 촉진방식의 전략적 제휴 등 여러 수단을 활용하여 이들에게 수구할 수 이어 야 할 것
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탄생과 현위치
탄생
외식업계에서의 현위치
* 마르쉐의 품질경영 *
경영철학
운영이념
Fresh
Friendly
Front of your eyes
직원교육
마르쉐 유티버시티
직원 시스템
판매촉진
* 결론 *
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패밀리레스토랑 ③ 패스트푸드 ④ 일식당 ⑤ 중식당 ⑥ 분식집 ⑦ 뷔페 ⑧ 양식당 ⑨ 주류업소 ⑩ 테이크아웃 ⑪ 기타
5. 외식시 주로 동반하는 사람은 누구입니까?
① 가족 ② 친구 ③ 직장동료 ④ 비즈니스 상대 ⑤ 연인 ⑥ 혼자 ⑦ 기타
6.
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패밀리레스토랑, 패스트푸드, 극장, PC방 등 다양한 업소에서 차별적인 할인혜택을 받을 수 있다.
8.조직구조
9.관리시스템
①NMS(망관리 시스템)
1)망관리 시스템
SK텔레콤 망관리시스템은 전국에 있는 5,200개의 기지국과 교환기를 통하여 월 평
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패스트푸드, 패밀리 레스토랑, 피자 업계에서 국내 고유 브랜드를 찾아보기 힘들다. BBQ라는 상호로 치킨 배달점 중심으로 틈새시장을 공략한 (주)제너시스가 국내 고유 브랜드로는 보기 드물게 성공한 케이스이다. 한국은 경영관리에 있어서
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B.B.Q의 비교
3.교촌치킨의 성공전략 분석
(1)환경분석 1)거시적 환경분석
2)미시적 환경분석
(2)SWOT분석
(3)SWOT분석에 따른 전략방향과 기본전략
(4)STP분석
(5)4P분석(가격, 제품, 유통, 촉진)
(6)발전방안
Ⅲ. 결론
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패스트푸드에서 발전되고 있는 상황과 함께 발맞추어 아침식사용으로 핑거 푸드처럼 아침에 부담스럽지 않으면서도 간단하면서도 영양적이고 저렴하게 먹을 수 있는 것들을 개발해야 할 것이다.
또 ‘살찐 한국인’인을 수용하기 위해서는
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패밀리레스토랑은 타격을 우려하고, 패스트푸드 업체들은 반색하고 있다. 패밀리레스토랑은 대부분 매장이 도심에 위치해 있는 특성상주5일 근무로 하루 정도의 영업 손실이 불가피하다. 또 가족단위 외출 객은 외식보다는 간편식을 직접 조
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패밀리레스토랑은 타격을 우려하고, 패스트푸드 업체들은 반색하고 있다. 패밀리레스토랑은 대부분 매장이 도심에 위치해 있는 특성상주5일 근무로 하루 정도의 영업 손실이 불가피하다. 또 가족단위 외출 객은 외식보다는 간편식을 직접 조
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레스토랑, 피자집, 패스트푸드 일반화
- 패밀리레스토랑 진출 및 급성장
- 호텔 수준의 전문레스토랑 등장 1. 외식업의 개요 ------------------------------------ 1p
2. 외식업의 분류 ------------------------------------ 2p
3. 외식업의 발전과정 ----------
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