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패밀리 레스토랑 시장 분석
3-2. OUTBACK STEAK HOUSE 소개
3-3. TGIF 소개
4. 동기부여 요소 분석
4-1. 전반적인 패밀리 레스토랑 동기부여 분석
4-2. 아웃백 스테이크 동기부여 현황(인터뷰 내용)
4-3. TGIF 동기부여 현황(인터뷰 내용)
[참고] 종
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Outback Steakhouse International Inc. 합작회사 설립(’00. 8.14)
Aussie Chung Ltd.로 법인 명 변경
’97 공항 점 1호 점
현 상황: 90여 개의 매장을 보유. 선호도, 매출, 매장 수 측면에서 업계 1위 1. 기업소개
2. 시장환경분석
3.
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패밀리레스토랑 아웃백 스테이크 하우스
(대표 정희련, www.outback.co.kr)는 24일 한국 생산성본부 발표2006 국가브랜드경쟁지수(NBCI) 패밀리 레스토랑 부문에서 브랜드경쟁력지수 71점을 받아 연속 3년 업계 1위를 차지했다.
이번 국가브랜드경쟁
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푸드 서비스 57 50 60 -16.9 3 3 4 0
아웃백스테이크 ㈜그레이트 필드 - 45 50 1 2 3 100
빕스 제일제당 40 38 80 -5 1 2 1 100 1. 문제제기
2. 외부환경 분석
(1) 기타 우리나라와 세계경제 및 현 상황
(2) 외식 산업의 성장
(3) 패밀리 레스토랑의 급성
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제품전략 (Product)
(2) 가격전략 (Price)
(3) 유통전략 (Place)
(4) 촉진전략 (Promotion)
Ⅲ. 결 론
1. 마케팅 대안 제시
2. 베니건스 파산과 한국베니건스
3. 동향분석
(1) Bennigan's
(2) Bennigan's&Market 0
(3) Bennigan's online
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아웃백의 승부가 나게 될 것이다. 목 차
Ⅰ. 서 론 : 기업선정
1. 기업선정요인
1.1) 외식산업의 정의 및 현황
1.2) 패밀리 레스토랑의 성장 가능성
1.3)패밀리 레스토랑 구조분석
1.4 )아웃백 & CJ푸드빌 두 기업의 선정요인
Ⅱ. 본 론 : 아
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먼저 조사를 하고 경영진에서부터 접점 종업원에 이르기까지 지속적인 개선을 통하여 고객만족을 이끌어 낼 수 있도록 노력해야하는 것이다. OUTBACK SteakHouse 성공 사례
◉ 아웃백 스테이크하우스의 ERRC 가치분석
COCO`S 실패 사례
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푸드빌과 기존 기업과의 경쟁
2. CJ푸드빌과 잠재적 진입자와의 경쟁
3. 대체재와의 경쟁
4. 구매자의 교섭력(소비자 = 구매자)
5. 공급자의 교섭력(외식업체 = 공급자)
6. 패밀리 레스토랑의 산업구조 분석
Ⅳ. 기업의 내부 환경 분
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아웃백 스테이크 하우스를 제치고 1위로 도약할 수 있는 전략 도출(targeting, place 중심으로)
<VIPS 소개>
- VIPS : Very Important Person’s Society ‘고객 한분 한분을 가장 소중한 VIP로 모시겠다’
- CJ푸드빌에 의해 탄생된 국내 독자브랜드
- 19
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아웃백을 찾는 고객뿐만 아니라 사람들에게 좋은 이미지를 심어주면서 OUTBACK STEAKHOUSE는 외식시장에서 세계1위 스테이크 브랜드를 가지게 되었다. 세계 1위라는 스테이크 브랜드를 지키기 위해서는 앞으로도 많은 노력이 필요할 것이다.
한국
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