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스트 피자를 내년 미국 본사에 역수출할 예정이다. 호주축산공사도 한국인의 입맛에 맞게 만든 찜갈비용 냉장 호주청정우 \'시드니갈비\'를 호주에 역수출할 계획이다.
김혁 기자
hyukk@hk.co.kr
제 목 피자헛, 패밀리레스토랑으로 변신
날 짜 20
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패스트푸드 시장 전체를 점령해 버린다. 그러나 필리핀과 한국, 아시아 두 국가만은 예외다. 필리핀은 일찌감치 전통음식점을 개량해 패스트푸드점으로 바꾼 한 기업가가 시장을 틀어쥐고 있고 한국엔 롯데리아가 있기 때문이다. 맥도날드는
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외식업계의 나아갈 방향
2003년 패스트푸드업계 결산 및 전망
외식산업 ‘위기의 시대’
외식업 성공 십계명
패밀리 레스토랑
패밀리레스토랑의 경쟁우위요인
놀부 시골밥상 운영전략 분석
20년 명성 치킨업계 대부 페리카나
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레스토랑들도 화장실을 정비하게 되었다. 맥도날드는 또한 어린이들의 생일파티를 TV광고에서 크게 부각시킨다. 그러자 그 전에는 아이들의 생일에 그다지 신경을 쓰지 않았던 홍콩사람들이 생일을 맞은 아이들의 성화에 못 이겨 맥도날드
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패스트 푸드점에도 매뉴얼이 존재했지만 레이크락은 각종 실험을 거쳐 꼼꼼히 체크할 수 있는 매뉴얼을 만들었는데 최종 매뉴얼 항목은 무려 5만 가지나 되었습니다. 이 매뉴얼에는 햄버거 재료로 사용되는 쇠고기의 크기와 무게, 요리하는
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패스트푸드 사업으로 자리 잡고 있지만 맥도날드도 87년 이후 미국 내에 점포수를 5배로 증가시키고 햄버거의 기한 한정판매, 염가 캠페인 등을 벌였음에도 불구하고 별다른 가시적인 성과를 거두지 못한 채 시장에서 겨우 현상유지를 해오는
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판매실적이 우수할 경우에는 장기 메뉴에 포함시킨다. KFC의 연구개발주기는 최소 1년에서 1년 반 정도이다. 지금 나오는 프렌치 샤오빙도 2008년에 개발을 시작한 것이다.
KFC는 전통적인 서양식 패스트푸드점에서 ‘New 패스트푸드점’으로 전
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패스트 푸드 고객들로 설정하였다.
7. 결론
현재 맥도날드는 높은 시장점유율을 보이나 우리에게 깊게 자리 잡은 웰빙문화의 확산과 다양한 대체제의 등장으로 성장세의 하락을 겪고 있다.
이에 우리는 미래전략에서 제시한 새로운 맥도날드
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스트
펩시가 70년대 중반에 내놓은 전략은 펩시 챌린지다. 이것은 눈을 가리고 콜라 맛을 본 후, 좋아하는 콜라를 선정하도록 하는 테스트다.
이 테스트에서 사람들은 펩시를 코카콜라에 비해 3대2 정도로 더 많이 선택하였고, 그 결과가 텔레
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패스트푸드 버거 먹니? 요즘 대세는 웰빙 수제버거’, 2011.11.15
http://er.asiae.co.kr/erview.htm?idxno=2011111116550955979
스포츠조선, ‘미국 정통 프리미엄 햄버거 레스토랑 한국 상륙’, 2011.02.04
http://sports.chosun.com/news/ntype.htm?id=201102240100187800014108&servicedat
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