|
음식 차이
- 각 지역별 특색
(노르망디, 브르따뉴, 로렌, 브르고뉴, 쥐라와 알프스 지방, 대서양 연안)
3. 프랑스 각 지방의 특산 요리
4. 프랑스 치즈 / 포도주
5. 프랑스 레스토랑
6. 프랑스 식사 순서
7. 프랑스 식사 에티켓
|
|
|
프랑스 브르따뉴의 열석군비, 10열에 약 5000개 규모
▶ 단환군석주
ㆍ일명 크롬렉이라고도 함
ㆍ길게 가공한 기둥형식의 석재를 열지어 원형평면으로 세우고 기둥의 상단에 보 형식이 석재를 얹어 상호 연결한 것
ㆍ원형평면의 직경은 소규모
|
|
|
브르따뉴 지방
- 생선과 해산물
- 날로 먹는 굴이 비싼 고급요리
- 셍-쟈크 조개와 홍합, 바다가재, 새우 등과 같은 우수한 품질의 갑각류
- 크레쁘
: 전국적으로 유명한 전통요리이지만 특히 브르따뉴의 크레쁘가 유명
: 식사 대용, 간식
■
|
|
|
브르따뉴
굴 - 날로 먹는 굴이 비싼 고급 요리
우수한 품질의 갑각류 유명 - 조개, 홍합, 바다가재, 새우 등
크레쁘 - 전국적으로 유명하지만 특히 브르따뉴의 크레쁘가 유명
6) 프로방스
살라드 니수와즈
또마뜨 파르시 - 토마토의 속을 파낸 다
|
|
|
Saint-Malo
프랑스의 유명한 항구도시로 2차 세계대전 동안 파괴되었다 브르따뉴를 대표하는 돌 건축으로 다시 지어졌다
|
|
메뉴펼치기
