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서론
Ⅱ. 본론
1. 교재 1장부터 5장까지 핵심내용을 단답형 문제와 정답 작성하기(15점).
1) 제1장 외식산업의 정의
2) 제2장 외식산업의 변천사
3) 제3장 외식산업의 환경
4) 제4장 외식산업의 분류
5) 제5장 외식산업의 현황
2. 지금
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경남 역(2005) : 폴 스미스, 마케팅이란 무엇인가, 서울 거름 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 문화마케팅의 중요성
Ⅲ. 문화마케팅의 전개 방향
Ⅳ. 문화마케팅 전략
1. Culture Marketing은 장기적으로 전략을 짤 것
2. 기존의 습관을 무시하지 말 것
3. 학습
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경과 전망
1) 외식산업의 발전배경
2) 외식산업의 특징
2) 외식산업의 전망
4) 한국의 패스트푸드 역사
Ⅲ. 햄버거의 유래
Ⅳ. 버거킹 자사분석
1) 버거킹
2) 왜 버거킹인가?
3) 버거킹 QSC
4) 버거킹의 역사
- 헝그리잭스의 역사와 마케
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경영연구소
http://www.foodservant.co.kr/index.php 제 1장. 서론
제 2장. 본론
1. 회사소개
1) 회사개요
2) 회사연혁
3) 점포현황
2. 국내 할인점 현황
1) 한국형 할인점의 등장
2) 국내할인점의 성장현황
3) 할인점 성장배경
4) 이마트의 등장
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패밀리 레스토랑의 서비스
2. Take out system 도입
3. 새로운 형태의 차별화 된 매장 오픈 - ‘Pizza Hut Beer’
4. 고객과 함께 하는 이벤트
5. 차별화에 입각한 신제품 출시
6. 고객의 니즈에 맞춘 가격의 다양화 ( 고가격 à 저가, 중가, 고가 )
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업계획서에서 보는 것과 같이 안정적인 입지에 유리한 가격정책을 실시한다면 더욱 유리한 사업이라고 하겠다.
또한 차별화 전략으로 보다 나은 서비스를 제공하고, 지속적으로 고객을 만족시키는 고객 관리 전략을 잘 이루어 나가면서 경영
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경제활동 증가
- 외식업계의 남성이용자 증가
(4) Threat
- 경쟁업체의 증가와 경쟁업체 간 경쟁의 심화
- 식료품의 물가 상승
- 물가상승으로 인한 원료가격인상(국내산)
- 저출산으로 인하여 주 타겟층 인구 감소
5. 미래방향 제시
애슐리가 공격
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(성공과 실패에서 배우는) - 김미경, 위즈덤하우스, 2005
한국형 외식 프랜차이즈 업체의 성공요인 분석 - 박노홍, 고려대 경영대학원, 2003 1. 미스터피자 소개
2. 시장 환경 분석
3. SWOT 분석
4. STP 분석
5. 마케팅전략
6. 향후 전략
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경 분석
1. 시장분석
2. 경쟁사 분석
3. 소비자 환경
Ⅱ. 내부 분석
1. 맛, 분위기
2. 차별화된 서비스
3. 업계 최고의 시장 점유율
Ⅲ. STP 전략 분석
1. 시장 세분화(Segmentation)
2. 목표대상 설정(Targeting)
3. Positioning
Ⅳ. 마케팅 믹스
1. Pr
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패밀리 레스토랑으로서의 이미지를 시청자들에게 전달하고 TGIF의 존재를 전국에 알리는 계기로 삼았다. 또한 MBC \'피자의 아침\' 등의 시사/교양 프로그램에서 칵테일 전문점으로서의 개성을 표출하고 그들의 경쟁력을 과시했다.
(4) Place
1) TG
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