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restaurant
* 이 중 OUTBACK은 Casual dining restaurant에 속함
서비스 수준이나 컨셉별로 다양하게 구분되어질 수 있지만 메뉴구성이나 운영시스템, 실내 외 인테리어가 이국적이라는 점에서 대중들에게는 모두 패밀리 레스토랑으로 인식 됨 1.
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경쟁 속에 베니건스만의 경영
철학으로 외식업계를 대표하는 레스토랑이 되겠다. Ⅰ. 기업 사명론
Ⅱ. 상황분석
1)거시 환경분석
2)거시적 시장분석
3)S.W.O.T. 분석
Ⅲ. 영업분석
1)메뉴 분석
2)매장 분석
3)F.R업계 매출비교
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Introduction
호주식 영어로‘오지’를 뜻한다.
호주의 대자연을 느낄 수 있는
스테이크 전문 레스토랑
호주를 배경으로 한 인테리어와 차별화된 메뉴
기 업 연 혁
1996 (주)오지정 대표이사 정인태 취임
- 중간 생략 -
2006 한국표준
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Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 아웃백 기업개요
1) 아웃백 스테이크 하우스 소개
2) 아웃백의 역사
3) 아웃백의 정신
2. 시장환경분석
3. 아웃백의 STP 분석
1) 시장세분화
2) 목표대상의 설정
3) 포지셔닝
4. 아웃백의 마케팅
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Inc.
합작회사 설립(’00. 8.14)
Aussie Chung Ltd.로 법인 명 변경
’97 공항 점 1호 점
현 상황: 90여 개의 매장을 보유. 선호도, 매출, 매장 수 측면에서 업계 1위 1. OUTBACK 소개
2. 환경 분석
3. SWOT 분석
4. STP 분석
5. 7P 분석
6. OUTBACK 결론
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경쟁력을 바탕으로 세계적인 기업이 되기 위해 노력해야 할 것이다.
<참고자료>
www.caffebene.co.kr
www.istarbucks.co.kr
www.coffeero.com
www.seri.org
www.lgeri.com
www.fnnews.com
www.etoday.co.kr
www.dt.co.kr
www.hankyung.com
www.munhwa.com
www.mk.co.kr
www.edaily.co.kr
꿈에 진실
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경쟁업체들과 비교해서 어떻게 차별화가 되었는지를 명확하게 알 수 있다. 미즈컨테이너는 다른 경쟁업체들에 비해서 트렌디하고 가격이 저렴하다는 큰 특징이 있다는 것을 알 수 있다.
4. 4P 분석
1) 제품
미즈컨테이너는 레스토랑이다. 레스
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블랙스미스 고문인 것을 어필해 맛에 대한 전문성, 자신감 있다는 이미지를 강화한다.
이태리 장인의 이미지를 이용하여 메뉴와 맛을 강조한 광고를 시작한다. 1. 서론
외식산업의 현황과 분석
-외식산업의 현황
-블랙스미스 소개
-경
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패밀리 레스토랑 : 빕스, 베니건스, 블랙스미스 등의 직접적인 경쟁자
새로움 편리함 세련됨의 이미지
≪ 그 림 ≫
2. 영화관, 놀이공원 등의 간접적인 경쟁자 ▣ 아웃백 시장상황 분석
아웃백 4P 3C분석
거시경제분석
산
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블랙스미스는 11900~17500원 정도 지불해야 파스타를 먹을 수 있다. 반면 봉대박은 4900원에 메인 메뉴 봉골레를 먹을 수 있다. 또한 대부분의 1인 메뉴가 6900~7900 으로 경쟁사와 비교했을 때 저렴한 편이다. 스파게티나 파스타는 10000원 정도로 2인
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