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일본속의 한국김치를 스캔하다 (2005 년 박종철 푸른세상)
김치 안전성 파동과 김장 수요 전망
(2005년 송성환 김연중 농업경제연구소)
한국식품연구원 HACCP 기술연구원 http://haccp.kfri.re.kr Ⅰ. 서론
Ⅱ. 김치 산업의 정의와 의미
1. 김치
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일본의 시민농원
e. 아시아의 도시농업
f. 아프리카의 도시농업
g. 라틴아메리카의 도시농업
h. 동유럽의 도시농업
2-3. 국내 사례들
a. 주말농장의 형태
b. 관광농원, 그린투어리즘의 형태
c. 도시 내 무단점유 또는 기타 빈 공간활용의 형
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일본에서 유전자재조합기술을 이용하여 생산된 `트립토판`에서 문제가 발생한 적이 있는 데, 이와 같은 문제가 유전자재조합 식품에서 나타날 가능성은 없는가
3. 유전자재조합 식품을 섭취하면 알레르기를 일으키는가
4. 농작물에 새로운
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2) 원형질세포법
3) 입자총법
3. 유전자변형식품의 안정성
1) 신규성
2) 알레르기성
3) 항생제 내성
4) 독성
4. GMO에 대한 각국의 정책
1) 미국
2) EU
3) 일본
4) 국제기구
5) 우리나라
5. 유전자변형농산물의 동향과 미래
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규모 : 재배면적, 시장규모 급성장
3) 개발방향:
생산성 위주 (제초제,살충제 내성) 영양성 강화
4) 국제흐름: 도입거부 라벨링 일반농산물화
5) 대체식품수요증가: 유지 농산물과 같은 자연식품 수요 급증 1. 유전자재조합기술
2. 유전자
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일본에선 이미 건강식품소재로 정착된 은행잎 블루베리 알로에 등에 이어 최근엔 세인트존스워트 톱야자 에키나세아와 같은 유럽과 미국에서 인기있는 소재들이 주목받기 시작했다.세인트존스워트는 96년에 미국에서 보고된 우울증에 대한
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블루베리 시장 현황
3.시장 전망
⊙자사분석
1.설립배경
2.제품특징
⊙경쟁사분석
1. 대중적인 식품
[경남제약]레모나
[고려은단]솔라-C
2. 기능성 식품
[한국인삼공사]정관장
[천호식품]산수유1000
[한독약품]네이쳐셋
[대상
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일본영토로 삼으려고 했던 것이다.
7. 플랜테이션(plantation)
백인들이 열대나 아열대 지방에서 원주민의 값싼 노동력을 이용하여 대규모의 농장을 건설하고 열대 농작물을 단일 경작에 의하여 재배하는 농업이다. 기계를 사용하지 않고 원주민
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재배되고 있으며 세계적으로 제일 많이 재배되는 과수는 바나나임
➂ 우리나라는 경제적 수준과 문화적 성향에 의해 과실소비량이 평균에 미치지 못함
- 중략 - 제 1 장 과수 원예의 특징
제 2 장 과수의 분류와 육종
제 3 장 과수의
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재배되고 있으며 세계적으로 제일 많이 재배되는 과수는 바나나임
➂ 우리나라는 경제적 수준과 문화적 성향에 의해 과실소비량이 평균에 미치지 못함
- 중략 - 제 1 장 과수 원예의 특징
제 2 장 과수의 분류와 육종
제 3 장 과수의
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