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비빔밥의 유래는 어떻게 되며, 어떤 특성과 성격을 지니고 있는지, 또 외국인들과 같이 어우러지기 위해서는 어떠한 사항들이 필요할지 알아보고자 한다.
Ⅱ. 본론
세밑이라 하면 보통 일 년 중 밤이 가장 길다는 동지부터 그 해의 마지막 날
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비빔밥이란??
말 그대로 밥에 나물 ·고기 ·고명 ·양념 등을 넣어 참기름과 양념으로 비빈 밥.
비빔밥의 유래에는 조선 궁중에서 가볍게 든 식사라는 설과 농번기 음식설, 동학 혁명군의 음식이었다는 설, 음복설 등 여러 가지 설이 있지만
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, 잠깐 엉덩이를 붙이고 비빔밥 한 그릇으로 끼니를 때우고는 고단하지만 정직한 노동에 나섰던 우리 조상들의 핏줄이, 우리 몸 속 어딘가에 흐르고 있지 않을 까 모르겠다. 1. 밥상위의 예술품
2. 비빔밥의 유래
3. 비빔밥의 일상화
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유래와 종류”
http://www.paichai.ac.kr/%7Eyjkim/ujc2002/04/04_2/donburi.htm
\"된장의 역사와 유래\"
http://www.kfr.or.kr/sub05_12_01.htm
“비빔밥의 유래와 종류”
http://www.sigoljib.co.kr/ricehash/origin.html
“후리카케와 오차즈케의 사진자료”
http://www.japan-food.co.kr
아
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비빔밥의 특성
1.2 세계화
1.3 사업 아이템의 우수성
1.4 컨셉트
1.5 사업환경
2. 신사동 주변 상권분석
2.1 상권의 유래 및 개괄
2.2 상권의 구분
2.3 급지구분
2.4 점포평균임대시세
2.5 유동인구
2.6 시간대별/성별 유동인구
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