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비빔밥café 에 대한 인지도와 선호도를 증가 시킬 수 있다
<중 략>
• 개요
지하철 스크린 도어를 이용한 마케팅으로 본죽&비빔밥café를 아직 생소하게 여기는 타깃을 위해 죽과 비빔밥을 한번에 맛볼 수 있는 곳이라는
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맛과 영양이 담긴 진정한 우리의 전통 음식 아이템 선정
기업 소개
아이템 소개
진출 국가 선정
선정 기준
진출 가능성 모색
마케팅전략 과정
3C 분석
SWOT 분석
STP 전략
4P 전략
마케팅 캘린더
마케팅 캘린더 제작
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마케팅전략 제안 ■ SO 전략
1) 세계시장에의 확대에 집중
건강에 대한 관심이 높아지기 시작하면서 미국, 일본, 유럽 등 선진국 중심으로 ‘슬로우푸드’가 대세를 이루고 있는 사회적 트렌드의 변화는 본죽의 ‘웰빙-슬로우푸드’라는 이념
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마케팅 믹스 (4P)
아이템 선정
한식에 대한 외국인 조사
본 론
비빔밥의 발전 전략
- 레시피표준화
- 현지화, 퓨전화 전략
- 다양한 음식, 엔터테인먼트 개발
- 인력 양성
- 먹는 방식의 변화
비빔밥
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마케팅이 가능해 짐.
- 국내 외국인 선호도 1위 메뉴
4) Threat
-20평 이상 매장 확보 시 초기 투자금 조달
마무리하는 말
\"비빔밥은 만드는 사람은 ‘표준화’된 재료로 만들고, 먹는 사람은 ‘개성’에 따라 참기름 고추장 등을 넣고 비벼서 새
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