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I 의 생성이 잘 되기 때문이다. 요오드 적정법에서는 I로 적정하는 것이므로 I 생성이 잘 되어야 적정이 제대로 이루어진다. 녹말지시약을 처음부터 넣어버리면 녹말과 요오드가 반응하여 착물을 형성하여 색이 변하고 일단 이렇게 착물이 형
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1. 이론 및 원리
2. 시약 및 기구
3. 실험방법
4. 결과값
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http://en.wikipedia.org/wiki/Vitamin_C
- 「분석화학실험의 기본」, 정용순외3명, 2003, p128 < 비타민C의 요오드법 적정 >
분석화학실험
1. 실험목적
2. 실험방법
3. 이론
4. 시약, 장비 조사
5. Data
6. 관찰사항
7. 결과분석
8. 오차분석
9.Reference
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적정 반응 : -----연한 노랑색
이반응으로용액을 표준화 하여준 다음,
다음반응을 통하여 비타민C를 정량 분석 하였다.
적정에서 연한 노랑색에서 종말점까지의 색 변화가 모호하기 때문에 종말점부근에서 녹말지시약을 넣어주어 에의한 녹말
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참고문헌
산화-환원 적정으로 비타민 C 정량 분석을 하는 이유 (tistory.com)
https://ywpop.tistory.com/19874
자료실 - 비타민 C (koreasci.com)
https://koreasci.com/article/%EC%9E%90%EB%A3%8C%EC%8B%A4/8/939/?page=5
비타민 C음료 적정 실험을 하는데 이때 음료를 10배 희석하는
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