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타민 B2 ″
나이아신 ″
비타민 C ″
0.4
33
500
0
0
0
0.05
0.05
0.3
4
비트는 비교적 재배가 쉽고 식물체 전체를 식용할 수 있어 외국에서는 집에서 손쉽게 재배하는 인기작물이다. 비트의 지상부는 어릴 땐 샐러드로 이용하고, 자라면 조리해서 먹는
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비트를 얹은 굴 크림스프가 추가되었다.
Main
메인 역시 점심메뉴와 거의 같은데 올리브 오일 마늘 백포도주 향의 스파게티 봉골레, 매콤하게 볶은 해산물과 야채 국수볶음이 빠지고 바다가재를 올린 쇠고기 안심 스테이크, 아스파라거스
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국수, 향신료
④ 뾰뜨르 대제(18세기) 이후의 음식문화(서구문화 도입)
- 서양의 요리사가 러시아에 등장.
- 18세기말 19세기 초 프랑스와 이탈리아 식당이 대도시에 등장
- 새로운 음식 등장 : 소스, 샐러드, 삼북(sambuk; 설탕과 흰자위를 섞은 과
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국수, 메밀국수 등
장 단 콩 마 을
파주시 군내면 백연리
두부메주 만들기 등
수 도 사
평택시 포승면 원정리
사찰음식, 산행, 불교문화체험 등
서 일 농 원
안성시 일죽면 화봉리
장류, 짱아찌류 담그기 등
서해일미마을
화성시 서산면 궁평리
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