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마케팅 전략방안
2. 외식업체 웹사이트-잘 만든 웹사이트의 위력
1)외식업체 웹사이트-인터넷 마케팅 사례
2)외식업체 웹사이트 관련기사
3)외식업체의 웹사이트-미국의 아웃백
4)외식업체의 웹사이트-빕스vs마르쉐 비교
웹사이트 평가
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고객참여 활성화
〔Physical evidence〕
• 차별화된 인테리어, 청결한 매장 서비스 품질 평가
Salad Bar
VIPS vs ASHLEY
✔ VIPS
✔ ASHLEY
✔ MOT에 따른 서비스 분석 & 비교
✔ 서비스 총평 및 개선점
✔ 참고자료
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VIPS (빕스)
1) VIPS(빕스) 브랜드 소개
➀ VIPS 의 탄생
➁ VIPS 소개
➂ VIPS 탄생 및 연혁
2) VIPS(빕스) 의 특징
3) VIPS(빕스) 만의 샐러드바 분석
4) VIPS(빕스) 마케팅 전략 및 가격 전략
➀ VIPS 마케팅 전략
▶ VIPS의 신메뉴 전략
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서비스제공.
Kitchen 조리
스테이크, 스파게티등의 전반적인 조리 및 샐러드, 디저트 제공. 1. 기업 및 점포소개
2. 서비스 구성 및 유형
3. 전략적 서비스 개념
4. 서비스 기본 전략&전술
5. 내부 마케팅
6. 외부 마케팅
7. VIPS만의
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VIPS 빕스 기업소개
2. VIPS 빕스 기업분석
빕스 SWOT 분석
5Force Model
3. 패밀리 레스토랑 시장분석
아웃백과 애슐리
3대 패밀리 레스토랑 비교
4. VIPS 빕스 전략분석
성공요인
고객맞춤 서비스
5. VIPS 빕스 향후 전략제안
매장 리뉴얼
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빕스
⑤ I ♥ steak
2) 소셜 네트워크 이용
3) 고객 이벤트 실시
결론
5. 요약 및 전략 방안 -- 23p
(1) 거시 요약 및 정리
(2) 미시 요약 및 정리
(3) STP 결론
(4) 전체적 개선점
6. 출처 및 참고 자료
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, 환경관리법, 건강증진법
사회 및 문화적 요인
가족구조 변화, 국민가처분소득 증가, 주 5일 근무제, 식생활의 서구화, 자기만족 추구 문화, 웰빙 트렌드 기업 소개
환경 분석
마케팅 분석
Marketing Mix
STP
CRM
문제점 및 대응 방안
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기업 선정 이유
쇠락의 길을 걷고 있는 국내 패밀리 레스토랑 중에서 토종 브랜드 ‘빕스’는 단연 눈에 띄는 사업자다.
점포수 1위를 달렸던 아웃백스테이크하우스가 올해 초 30%가 넘는 점포를 정리했고, 씨즐러, 마르쉐, 토니로마스 등 외
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외식에 있어서 식생활 욕구 변화로 고급화
경제적 요인 : 국민소득증가, 가처분소득 증가, 노동시간 감소&여가시간 증대(주 5일제) 1. VIPS 소개
2. 환경분석
3. SWOT 분석
4. STP 분석
5. 서비스마케팅
6. VIPS 성공요인
7. 향후 전략
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서비스전략
3. 아웃백 SWOT 분석
4. 아웃백 STP 전략분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
5. 아웃백 마케팅믹스 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
6. 아웃백의 다양한 마케팅전략
7. 경쟁사와 비교분석
(1) VIPS 빕스의 전
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