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빙과류 시장 동향
아이스크림의 기원
대중에게 보급 된 것은 로마가 최초
국내에 아이스크림의 시초는?
개화기에 첫 선
아이스크림 공장설립
대중에게 START !!!
big 4 체재
현재 약 1조
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유통망이기 때문에 편의점에서 구입할 수 있는 다른 여타의 빙과류나 아이스크림 류에 비해 차별성과 제품에서의 우월성을 소비자들이 느끼지 못하게 된다. 이러한 부정적인 요인들로 인해 실재로 소비자들은 나뚜루가 제품에 비해 가격이
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빙과류 시장
중략
베트남 소규모 유통망의 개수
- (2009) 13만 9900여 개 -> (2011) 15만 2410개 ( 약 8.9% 증가)
아이스크림 전문점 14.8% 증가
과자류 판매점 62% 증가 (2011년 기준)
<베트남 5대 도시의 주요 소규모 유통망 현황>
유통망 형태
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빙과류와 분리된 진열장을 사용하고 있고 그래서 다른 빙과류와 제품이미지에서 차별화 기여되는 점도 없지 않지만 소비자들이 쉽게 제품을 구매할 수 있는 장점과 제품의 이미지를 유지 향상 시켜나가는 데 선택받을 수 있는 유통망에 대한
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유통망을 활용하여 매장에 제품을 공급하고 있다. 또 하나의 강점으로 들 수 있는 것은 세부적으로는 해태제과, 크라운 제과의 유통망을 이용한다는 것이다. 이것은 빙과류, 과자류, 식음료 등 여러 가지 제품의 유통을 취급하므로 다양한 식
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