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빵 전문점의 강세에 밀려 건강에 좋은 전통 떡이 그 기세를 못 피는 중에 퓨전 떡은 훌륭한 대안이 될 것이다.
-목 차-
1. 들어가며
◈ 웰빙 시대의 도래와 대안 간식의 필요성
< 사업소개 >
1. 창업동기
2. 상황분석
(1) 시장 환경, 경쟁강도
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조회>, https://franchise.ftc.go.kr/fir/
○ 국세청, <업종별 사업자 현황>, 2013년.
○ 김동호, <한국제과제빵 실업의 현황과 전망>, 『한국조리학회지』,1995년 12월.
○ 김서중, 『빵굼터 CEO 김서중의 베이커리 창업 성공하기』p115126, 크라운출
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떡·면류와 엿류, 쌀가루(미분) 원료로 공급되는 '합성미'의 단일곡종 전환도 업계 현안이다. 합성미는 중단립종 90%에 장립종 10%를 혼합한 것으로 부정유통 방지 명목으로 97년 2월 도입됐다. 하지만 업계 소비량이 많은 떡·면류에 집중돼 품질
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신용카드, 체크카드 (호텔에서 머물 경우 호텔 보증금을 요구 할 수 있으므로 준비해야함. 현금이 부득이 필요할시 atm에서 출금할 수 있도록 비자나 마스터로 준비해주면 좋다.)
여행 시 주의할 점
- 검색해서 먼저 여행하는 나라에 대해 알아
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