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기업소개
2. 자연별곡 서비스특징
3. 외식산업 환경분석
4. 인적자원관리 전략
5. 자연별곡 마케팅 4P전략 분석
(1) Product (제품전략)
(2) Price (가격전략)
(3) Place (유통전략)
(4) Promotion (프로모션전략)
6. 결론 및 향후방향제언
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Ⅱ. 기업소개
■ History
■ Business Area
Ⅲ. 마케팅 환경분석
■ SWOT분석
Ⅳ. 마케팅 기본전략
■ STP전략
Ⅴ. 마케팅 믹스전략
■ Marketing mix (4P)
Ⅵ. 경쟁사 소개
Ⅶ. 참고문헌 및 자료 출처
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레스토랑의 마케팅 전략에 관한 연구, 건국대 경영대학원
ⅲ. 네슬레, http://www.nestle.com
ⅳ. 신현암, 네슬레의 브랜드 전략, 삼성 경제 연구소
ⅴ. 아웃백, 홈페이지 www.outback.co.kr
ⅵ. 장세진, 경영전략 사례집, 박영사
ⅶ. 한국 코카 콜라 공식
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마케팅- 김용준, 박영사, 2004
한국형 외식 프랜차이즈 업체의 성공요인 분석 - 박노홍, 고려대 경영대학원, 2003
BBQ의 경영성공요인과 중국 베이징시장 진출 전략에 관한 연구 - 전의천, 한국산업 경제학회, 2003
차이나 마케팅 - 쉬중멍, 장서우웨
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마케팅 전략
1. 리츠 칼튼의 전략
2. 리츠칼튼의 Six P's Concept
3. 리츠칼튼 서울의 Six P's Concept
4. 차별적 집중화 전략
5. 시장세분화 전략
6. 표적시장
Ⅲ. SWOT 분석
Ⅳ. 호텔 리츠칼튼 서울의 나아갈 방향
Ⅴ. 결론
*참고문헌
*첨부 자료
Ⅰ. 리츠칼
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마케팅의 정의
2. VIP마케팅의 필요성
3. VIP고객(부자)의 특징, 가치와 소비 성향
1) 한국의 부유층의 특징
2) 부자의 가치와 소비 성향
4. VIP마케팅 전략
1) 시장세분화와 표적시장 선정
2) 제휴마케팅
3) 고객관계관리(CRM)
4) 제품전략
5
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레스토랑(TGI FRiDAY'S, 티지아이 프라이데이)
1. 시장 세분화(Segmentation)
2. 목표대상 설정(Targeting)
3. Positioning
Ⅵ. 커피전문점(다빈치커피)
1. 홍보전략 강화
2. 확실한 Take out coffee 서비스
3. 가족 같은 분위기 연출
4. 덤 서비스
Ⅶ. 편의점(
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레스토랑의 배경 분석
1. 산업의 개요
2. 현황
3. 환경 변화와 요인분석
Ⅲ. 기업별 연혁 및 소개
1. TㆍGㆍI Friday`s
1) TㆍGㆍI Friday`s 연혁
2) TㆍGㆍI Friday`s 소개
2. OUTBACK Steak House
1) OUTBACK Steak House 연혁
2) OUTBAC
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전략
1) Lunch Club Card
2) Frequent Friday's Card
3) T.G.I.Friday's Family Card
4) Max Card
5) 어린이 독서 클럽 카드
6) FRIDAY'S CHARITY CARD
7) 티켓 마케팅
2. BI-Monthly Promotion
3. Card 소지자를 위한 Promotion
4. 대중 매체를 이용한 Marketing
5. 구전광고를 이용한 Mark
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마케팅이 성행하는 오늘날 매우 유효한 홍보 수단이라고 생각되어진다. 또한, 미즈컨테이너는 레드닷 디자인 어워드라는 세계 3대 디자인 어워드에서 본상을 수상할 정도로 디자인 측면에 있어서는 레스토랑 치고는 독보적인 위치에 있다.
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