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경쟁심화 메뉴 차별화 전략의 성공적 사례
━ Mad for Garlic
Ⅰ. 국내 외식시장 분석
Ⅱ. 매드포갈릭 소개
Ⅲ. 매드포갈릭의 특화메뉴
Ⅳ. 경쟁브랜드 특화메뉴 비교분석 (Black Smith)
Ⅴ. 매드포갈릭 체험 후기 & 담당자 인터뷰
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포갈릭을 선정하게 되었다
About MAD FOR GARIC
“마늘과 와인의 절묘한 조화!”
국내 최초의 Wine & Garlic 레스토랑인 매드포갈릭은 마늘을 이용한 40여가지의 이태리 음식과 100여 가지의 다양한 와인 및 음료를 편안하게 즐길 수 있는
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5C
Change(변화) Challenge(도전) Creativity(창조성) Core(핵심)
Commitment(위임)
2H
Healthy Happy 기업정신
Store History
Introduction
Menu
경쟁사 분석
STP 분석
SWOT 분석
매장입지,시설 및 매출현황
수익률 분석
Mad for Garlic 문제점
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메뉴얼화 (표준화)
3. 퓨전화 & 현지화
☉ 먹기 편한 방법 개발
☉ 다양한 코스 요리 개발
☉ 현지화
4. 한식 전문 인력 양성
☉ ‘한식 전문 대학’을 설립하자
5. 식당서비스 개선
☉ 종업원 교육과 훈련
☉ 식당의 구조
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매드포갈릭 앞으로의 전략제안
매출
매드포갈릭
썬앳푸드 전체
비율
2006년
220
450
48.8
2007년
250
463
53.9
2008년
290
476
60.9
2010년
440
600
73.3
매드포갈릭은 앞서 조사한 메뉴차별화 전략 이외에도 가격차별화, 유통차별화 전략을 갖고있다. 매드포갈
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사례 분석 및 시사점
1. 유형별 해외 성공사례 분석
2. 시사점
Ⅴ. 충북지역 바이오산업 발전방안
1. 바이오산업의 성장여건
2. 충북지역 바이오산업 세부 추진방안
Ⅵ. 결 론
1. 연구 결과의 요약
2. 연구의 한계점 및 후속 연
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포지셔닝 및 차별화 전략을 연구해 보고자 한다.
2. 연구 방법
아모레퍼시픽의 “HERA” 화장품의 내수시장을 대상으로 한 포지셔닝 및 차별화
전략 분석
3. 연구범위
가. 어떻게 소비자의 인식을 파악할 것인가?
- 지각도
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- 시장은 하이트를 통해서 무엇을 원하는가?
제품의 장점 고지
제품노출 극대화 및 제품 홍보
제품의 BENEFIT 강조
하이트 사은 대잔치
출시용 샘플배포
하이트 고객감사 무료시음회 등
고객접점에서의 마케팅
고객의 1차적 NEEDS 만족
(100% 천연
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분석
1. 축구 리그
2. 야구 리그
제3장 결론
제1절 한국 기업들이 나아가야 할 스포츠 마케팅
1. NIKE처럼 스타를 발굴해내는 힘을 길러라
2. AIG처럼 과감하게 투자하라
제2절 한국 프로리그들이 나아가야 할 방향
1. K-리그
2. 한
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략
1. 인터넷 제품 전략
2. 인터넷 가격 전략
3. 인터넷 유통 전략
4. 인터넷 촉진 전략
제3장 인터넷마케팅의 국내외 기업 사례분석
제1절 연구 논제의 제시와 사례기업 선정
1. 연구 논제의 제시
2. 사례기업의 선정
제2절 인터넷마케팅
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사례1, 시그마인사이트, 2003
- 제임스 콜린스, 성공하는 기업들의 8가지 습관, 김영사, 1996
- 최승노, 30대 기업집단, 한국경제연구원, 1997
- CJ그룹 홈페이지 www.CJ.net
- CJ(주), CJ for better life : imagine : 50th anniversary, 2007
- CJ 주식회사 고유의 지식경영
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역량을 키우기 위해 노력한 경험이 있다면 작성해주세요.
3. 다른 지원자 대비 본인만의 '차별화된 강점'과 '보완해야 할 약점'에 대하여 사례를 들어 구체적으로 작성해주세요.
4. 경력사항과 보유기술에 대해 구체적으로 작성해주세요.
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사례를 들어 구체적으로 작성해 주세요.
2. 포기하지 않고 끈기 있게 노력하여 목표를 달성했던 사례 또는 탁월한 성과/성취를 달성한 사례에 대해 구체적으로 작성해 주세요.
3. 유연한 사고로 남다르게 시도하여 의미잇는 성공을 거두거나
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역량을 키우기 위해 노력한 경험이 있다면 작성해주세요.
3. 다른 지원자 대비 본인만의 '차별화된 강점'과 '보완해야 할 약점'에 대하여 사례를 들어 구체적으로 작성해주세요.
4. 경력사항과 보유기술에 대해 구체적으로 작성해주세요.
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문제나 난관에 부딪힌 사례와 그 일을 어떻게 극복하였으며 그 결과를 통해 느낀 점을 작성해 주십시오.
2.3 , / 해당 직무에서 본인만의 차별화된 강점은 무엇이며 그 강점을 강화 발전하기 위한 앞으로의 계획에 대해 서술해주십시오
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