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커피 체인점 브랜드인 스타벅스가 맥도널드를 제치고 5년 안에 식품 프랜차이즈 분야 세계 1위에 올라설 것이라는 전망이 나왔다. 스타벅스는 현재 세계적으로 1만여 개의 매장을 갖고 있는 데 반해 맥도널드는 3만여 개에 가까운 매장을 보유
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계획서의 전체적인 개요는 다음과 같습니다.
현재 농수산물 시장 분석
경쟁사 브랜드와 소비자 분석
총각네 야채가게 브랜드 분석
현재 총각네의 마케팅 전략과 성과
총각네를 위한 새로운 마케팅 플래닝
결론
1. Introduction
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커피시장
(4) 파스타시장
5. 해외브랜드의 외식사업 진출현황
6. 국내외식시업의 해외진출
7. 호텔의 외식사업 진출
- 우리나라 외식산업의 과제
1. 국내외식산업의 문제점 및 개선방안
2. 한국 전통음식의 세계화 과제
3. 21세기의 외식산
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사업: 커피제조, 판매 및 수출입업
2008년 4월 1호점을 론칭한 이래, 2010년 5월 200호점(2년1개월),
300호점(2년 4개월), 400호점(2년6개월) 등 업계 최단기록을 연이어 갱신.
현재는 831호점까지 오픈.
제2브랜드로 이탈리안 레스토랑 프랜차이즈
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프랜차이즈 베이커리 사업에서 3위 자리를 유지하고 있지만 과거의 영광을 되찾기 위해서 소비자의 Needs와 Want를 제대로 파악하고 빠르게 대응해야 한다고 생각한다. 그리고 기존의 경쟁사들을 따라잡기 위하여 경쟁사들의 마케팅 전략을 막
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사업방침
1) 망고식스의 비전
2) 망고식스의 미션
3) 마켓의 형태
4) 망고식스의 6가지 컨셉 ; 6S
2. 거시적 배경 : 망고 수입현황
3. 미시적 배경
3.1 국내 커피수입량 및 소비량
3.2 국내 커피 시장 동향
4. 망고식스 마케팅전략 분석
4.1 마케팅믹스
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커피
4. 패스트푸드
2. 2005년 외식 트랜드
육류 불황… 립, 저가돼지고기 붐
라이스 - 전통과 퓨전 넘나드는
뷔페 -‘마음껏 푸짐하게’다양한 컨셉의 뷔페 인기 다양한 메뉴 강세
면 전문점 - 사이드 메뉴 강
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프랜차이즈(MF-본사가 해외에 직접 진출하는 대신, 진출하고자 하는 해당국의 파트너와의 계약을 통해 자사의 브랜드 가맹사업운영권을 정해진 기간 동안 판매하는 방식) 계약을 체결하고 본격적인 동남아시아 시장 공략에 나섰다. 마스터프
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사업전개방안
1단계 : 사업초기의 인지도 확산
(1) 계약호텔브랜드의 안전성, 수준높은 질을 Franchise 및 Management Contract 방식을 통해 인지도
확산에 주력.
(2) Signage, System등에 속모의 투자를 제공하고 Management Contract를 유도함
3) Local Brand의 개
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커피원두 수출
파리크라상, 고용창출 100대 우수기업 2년 연속 선정
글로벌 100호점 오픈
2013 새로운 CI 선포식
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