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호텔의 출현은 1960년대로서 특히 호텔의 기업으로서 실질적인 전환을 가져온 것은 1962년 이후의 일이며, 또 3차산업으로서 중요한 일익을 담당하게 된 것은 1967년 이후라고 하겠다. 국내의 관광시설이 대규모 됨에 따라 많은 관광객을 맞이할
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호텔종사원들이 고객들이 제공되는 서비스에 대해 가격을 지불하는 환경에서 친절하고 따뜻한 서비스를 제공하기 위해서 어떻게 행동하여야 하는가에 관한 호텔종사원의 신념으로 정의하였다.
따라서 가치에 의거한 교육훈련은 설득적 커
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호텔 객실 매출액에 미치는 영향에 관한 연구」세종대학교 . 1990
호텔 신라 20년사. 호텔신라. 1985
주간경제동향 (2003. 5. 10 문화관광산업국 지역경제과)
【인터넷 자료출처】
http://www.hotelrestaurant .co.kr
http://www.echosunhotel.com
http://www.hotelifood.
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호텔 종사원 전체의 태도를 설명한다고는 볼 수 없을 것이다.
또 다른 한계점은 본 연구는 특급호텔과 일급호텔 종사원의 태도를 구분한 연구가 이루어지지 못하였다.
구체적으로 분배공정성이 시민행동의 충성행동과, 참여적 리더십이 시
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호텔서비스의 개념
2. 호텔서비스 속성의 개념과 측정
3. 호텔 서비스 품질의 개념과 측정
4. 만족의 개념과 측정
5. 행동의도
Ⅲ. 연구방법
1. 조사절차
2. 측정변수의 적용 및 분석 방법
3. 표본 특성
4. 연구가설의 설정
Ⅳ. 분석결과
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호텔종업원(호텔종사원)의 직무역할
1. 하우스키핑 부문
1) 하우스키핑 매니저
2) 룸 인스펙터(Room Inspector)
3) 룸 메이드(Room Maid)
4) 오더 테이커(Order Taker)
5) 린넨 및 세탁물 담당(Linen & Laundry)
2. 식음 & 연회 부문
1) 식음료 매니저(F&B Manager)
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호텔에 맞는 공통된 욕구와 구매패턴을 가진 고객 집단을 포착하여 상품의 비교우위성을 부각시키며 집중된 마케팅 전략을 시행해야 한다.
참고문헌
권혜림(2012). 국내외 친환경호텔 현황과 전망. Hotel and Restaurant.
김영재·황찬규(2013). 호텔
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Ⅰ. 서 론
선정동기
대구에서 외국호텔(노보텔)에 대항하고 있는 국내호텔(그랜드, 인터불고)
두 호텔 대표적인 외식산업인 뷔폐식당의 마케팅 관리믹스 분석, 개선방향 모색
그랜드호텔
개 요
주소 : (706-011) 대구시 수성구 범어동 56
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호텔들이 '더키친'의 서비스마케팅을 벤치마킹할 날 이 오길 대구시민의 한 사람으로서 조심스럽게 기대해 본다.
Ⅵ. 참고문헌
(1). 대구그랜드호텔 홈페이지(http://www.taegugrand.co.kr)
(2). 인터불고호텔 홈페이지(http://hotel.inter-burgo.com)
(3). 맘슬
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정보시스템에 대한 정보들, 그리고 경영정보시스템(MIS)과 회계정보시스템(AIS)에만 국한되어 있는 연구 범위에서 벗어나 호텔정보시스템의 경영 성과와 전략적 활용에 영향을 미치는 다양한 심리적인 변수들까지 고려해 내부 고객과 외부 고
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