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험관을 아세톤으로 세척한다.
②시험관에 질산은 용액을 3 ml 정도 채운다.
③진한 암모니아수를 한 방울 떨어뜨린다.
④시험관을 흔들어주면서 앙금이 사라질 때까지 암모니아수를 넣어준다.
⑤수산화나트륨 용액을 4~5방울 가한다.
⑥포도당
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포르밀기()부분에 산소가 달라붙는 산화반응이 일어나게 되어서 의 형태가 되며, 그와 동시에 부분은 산소를 잃는 환원반응이 일어난다. 이 과정에서 물이 생성되며, 은()이 환원되어 석출된다. 이 반응은 산소를 잃거나 얻으면서 일어난 산화
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환원력을 상실한다. 그리하여 단 당류는 Cu2+를 환원시킬수 있지만, 이당류는 환원시키지 못한다.
그런데 왜 알데히드를 가진 당은 환원성이 있을까? 그이유는 포르밀기를 가지고 있기 때문이다. -CHO기에 O에 두 개의 non-bonding electrons 이 있다. H
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환원성이다. 수용성은 포르밀기(알데히드기 ; -CHO), 카르보닐기(케톤기 ; >CO)에는 극성이 있으므로 저급의 알데히드나 케톤은 물에 용해한다. 그리고 환원성은 케톤은 산화되기 어려우나, 알데히드는 산화되기 쉽고 환원성을 나타낸다. 알데
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환원제의 예는?
(1) H₂O₂-Fe²
(2) Fe²-H₂O₂
(3) O₂-N₂
(4) H₂O-CO₂
정답: (1)
해설: 과산화수소(H₂O₂)는 산화제로 작용하고 Fe²은 전자를 주는 환원제로 작용할 수 있다. (Fe² + H₂O₂ → Fe³ + OH + OH 반응) 이 조합이 전형적 산환 기전이다.
88. 방
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