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검사<Barfoed test는 단당류와 이당류를 구별하는데 쓰인다. Barfoed test는 Benedict 반응과 같은 메카니즘으로 반응한다. Cu2+는 Cu+로 환원되고 sugar는 산화 된다. 그러나 농도가 너무 낮기 때문에 단당류에만 영향을 미치게 된다. 침전의 색깔은 훨
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검사<Barfoed test는 단당류와 이당류를 구별하는데 쓰인다. Barfoed test는 Benedict 반응과 같은 메카니즘으로 반응한다. Cu2+는 Cu+로 환원되고 sugar는 산화 된다. 그러나 농도가 너무 낮기 때문에 단당류에만 영향을 미치게 된다. 침전의 색깔은 훨
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생물체 조성의 검사 II (단백질의 검출)
3) Introduction
1)단백질(protein)의 정의
2)탄수화물의 종류
3)단백질의 구조
4)아미노산 <단백질 단위체>
5)아미노산 구조
6)단백질 검출 반응
4) Materials & Methods
5) Result
6) Discussion
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탄수화물이기 때문에 아미노산을 포함하고 있지 않아서 반응이 일어나지 않은 것이다. 실험에서 주의해야 할 사항은 닌히드린은 발암물질이기 때문에 피부에 접촉되지 않도록 하는 것이 좋다.
7) Reference : 참고문헌 (저자명, 출판년도, 교재
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탄수화물이기 때문에 아미노산을 포함하고 있지 않아서 반응이 일어나지 않은 것이다. 실험에서 주의해야 할 사항은 닌히드린은 발암물질이기 때문에 피부에 접촉되지 않도록 하는 것이 좋다.
7) Reference : 참고문헌 (저자명, 출판년도, 교재
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