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상하이 파스타 -
*재료
해산물 : 중하(칵테일 새우) 5개, 오징어 1/2마리, 모시조개 한줌
야채 : 파프리카 1개, 표고버섯 1~2개, 브로콜리, 양파 1/2개
소스 : 굴소스 2큰술, 진간장 1큰술, 고추기름 4큰술, 다진마늘 1큰술, 건고추 1개, 맛술 2큰술, 다
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파스타에도 김치를 얹어먹게 됐고 대학생들에게까지
손쉽게 요리할 수 있는 고추장불고기 소스 등이 인기를 끌어 각 대학 캠퍼스에도
납품하게 됐다.
볼티모어와 애나하임에서 열린 음식 박람회에 초대받아 주목을 끈 순자 김치를
버몬트
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파스타
-각종 커피, 케익, 빵, 쿠키, 아이스크림 및 한국의 전통차를 제공
-선물용 식품과 와인등을 판매하는 Gourmet Shop
-22대의 비디오를 설치, 생동감 있는 분위기 연출
시원하고 웅장한 실내 폭포수와 탁트인 중앙홀을 둘러 자리한 카라발리
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파스타
-각종 커피, 케익, 빵, 쿠키, 아이스크림 및 한국의 전통차를 제공
-선물용 식품과 와인등을 판매하는 Gourmet Shop
-22대의 비디오를 설치, 생동감 있는 분위기 연출
시원하고 웅장한 실내 폭포수와 탁트인 중앙홀을 둘러 자리한 카라발리
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상해의 경우 고층아파트와 주택단지가 밀집해 있기 때문에 이러한 전략에 적합했다. 최근에는 중국에 카페형 매장이 증가하면서 배달위주의 매장에서 카페 스타일의 매장으로 점포를 확대하고 있다.
④ 중국에서의 매장형태는 ‘프리미엄
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