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;<색도 분석, 텍스쳐 분석>
1. 실험목적
2. 실험재료 및 방법
(1) 색도분석
(2) 텍스쳐 분석
3. 실험 결과
(1) 색도분석
(2) 텍스쳐 분석
4. 실험결과 토의
#. 식품 텍스처의 특성
#. 텍스처 특성의 분류
#. Hunter 색도계
#. XYZ 색도계
5. 참고문헌
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100g가 나왔다. 돼지고기, 녹차, 설탕은 산도를 쌀을 알칼리로 측정되었다.
참고문헌
1. 이근보, 양종범, 고명수. 식품분석. 유한문화사. pp.320-325(2002)
2. 김지영. 성기욱. 배현웅. 이영현. 팽화미분 첨가에 따른 탁주의 양조 중 pH, 산도, 색도, 환원
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분석, 한국식품연구원
김주희(2011), 결산검사보고서 유용성 제고방안 연구, 감사원 감사연구원
김경만(2007), 정부회계제도 변화와 감사원의 회계검사, 감사원
신혜정(2009), 우리나라 수입식품 검사제도의 개선방안에 관한 연구, 한양대학교
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가시광선 영영에서 측정하는 방법이지만, 발색시키지 않고 시료용객 중의 단백질을 직접 측정하는 방법으로는 Warburg-Christian 법(A280/A260법)과 Waddell (A215~A225)이 있다. 1. 정성분석
#단백질의 정성분석
2. 정량분석
#단백질의 정량분석
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i를 누르고 지역정보를 알 수 있다.
6.각 경계의 색도 변경할 수 있다. 옵션에서 선택
7.레코드 선택 확인하기(셀렉트)
8.분석메뉴를 통하여 기초통계량을 알 수 있다.
9.포인트피쳐레이블 만들기
10.Annotation 만들기
***소감***
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녹색도시엘아이디(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관
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