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샌드위치 메뉴를 갖고 다양한 소비자의 욕구를 충족하는 데에는 한계가 있다. 메뉴가 단조로울수록 샌드위치에 물려서 주문을 하지 않을 가능성이 커지기 Ⅰ. 기업 소개
Ⅱ. STP 분석
Ⅲ. 4P MIX
Ⅳ. SWOT 분석
Ⅴ. 벤치마킹-스넥박스
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샌드위치를 생산가능 할 수 도 있을 것이다. 따라서, 비록 비용편익분석을 통해 커피전문점이 샌드위치점에 비해 매우 유리하다고 계산 되었으나, 여러 가지 노력이나 변수로 인해 이러한 결과는 변화될 수 있을 것이라고 생각되므로 무조건
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“탐나”샌드위치 전문점 사업계획서
과 목 : 외식산업론
학 번 : 200310063
성 명 : 박경재
- 목 차 -
1. 사업개요
2. 현재 샌드위치 시장 파악
3. 기업소개
- 메뉴 및 가격
4. 입지분석
- 입지특성
- 입지현황
- 유동인구
5. 경영
6. 지출내역
7. 자금조
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시장분석
1. 현황분석
2. 상권분석
Ⅴ. 마케팅 계획
1. 마케팅 목표
2. 4P 분석 및 선정
3. 시장세분화 및 표적시장 선정
Ⅵ. 조직계획
1. 점포의 경영조직
2. 종업원 관리
Ⅶ. 재무관리계획
1. 자금 총 규모
2. 추정 자금운용 계획
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샌드&프드, 샌드데이, 샌드프레소 등이 있음 외식 산업의 성장배경
외식시장의 발전 Trends
시장 Trends
동종업계현황
소비자 분석
음식문화와 외식사업
샌드위치 사업의 도입과 전망
샌드위치 사업의 Market size와 주요경쟁자
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