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생성물들은 계속 산화,분열하여 탄소수가 적고 휘발성이 큰 물질을 형성한다.
(3) 아미노산 분해
아미노산이나 아미노산 화합물은 strecker 분해반응에 의해서 축합된 후 탈카복실화되어 활성이 큰 enaminol과 aldehyde를 생성한다. 이때 생성된 알데
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생성물들이 형성된다. 이 중에서 포도당과 맥아당을 제외한 그 밖의 모든 가수분해 생성물들을 통틀어 호정이라고 한다.
(2) 입체 이성체
구조식은 같으나 공간배열이 다른 당의 관계(부제탄소의 존재로 가능) 부제탄소가 개이면 입체이성체
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은 곳으로 계속 흘러내리면서 고르게 자라 마치 삼겹살 모양을 이루고 있어 베이컨 이라고도 한다. 커튼은 모양뿐만 아니라 크기도 다양하며 베이컨의 소형으로부터 로라형의 대규모의 것에 이르기까지 다양하게 발달한다. 두께는 종류에 관
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, 석순, 돌기둥, 유석, 동굴진주, 동굴 선반 등 많은 석회암 동굴 생성물들이 있다. 특히 상부 대광장에 10m에 달하는 대종유석과 정교한 많은 기암괴석들은 매우 웅장하며 아름답다. ‘단양 고수 동굴’이라고 하면 모르는 사람이 없을 정도로
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989; Breton 등, 1989).
Marvin-Sikkema 등(1990)은 반추위내 곰팡이의 발효 생성물들의 종류는 곰팡이의 종에 관계없이 유사하므로 반추위내 모든 곰팡이가 비슷한 중간 대사 경로를 거친다는 것을 암시하는 것이라고 하였지만 대사 산물의 상대적 비율
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