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추진전략- SWOT 분석
- 아침배달서비스
- STP분석
- 4P분석
6.캠페인 전략 - 창립21주년 기념 성년의 날 행사
7.기타전략- 브랜드 이미지 개선
-“나도 파티쉐”
- One Plus One 행사
8.결 론
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. ‘ 가치의 실현’이라는 비전을 지닌 당사에서 일하며 찾아오는 고객 한 명 한 명의 마음에 맛 뿐만이 아니라 철학으로 기억되는 파티쉐로 남고 싶습니다. 1.성장과정 및 학창시절
2.성격의 장단점
3.지원동기 및 파티셰로서 포부
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제과점 수 - 13,00여개
② 프랜차이즈 제과점 수: 2,300여개
③ 총 15,000개 업소가 넘는 것으로 판단됨.
2) 전체 시장규모: 약 2조억원에 육박하는 시장으로 추산되며 그중 국내 베이커리 시장은
성심당 베이커리시장, 파리바게뜨 마케팅, 베이커리시장,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p, 제과점,
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베이커리사업 단계적 진출
(참고1. 베이커리 산업규모)
베이커리 산업은 약 1조 8천억 원 시장 규모이나, 소비심리 위축으로 전반적 성장 둔화, 마이너스 성장을 보이기도 한다.
■ 경영난에 직면하는 업체 증가
■ 양산빵과 자영제과점의 인력
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제빵사로 등장해 베이커리 점을 찾는 사람이 부쩍 늘었다. 요즘 등교길이나 출근길에 보면 빵집에서 아침식사를 하는 경우를 종종 보게 된다.
빵은 보통 아직까지 주식(主息)은 아니지만 소비자가 간식 개념으로 즐겨 찾고 있다. 하지만 최
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