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서비스를 제공한다.
10)고객 참여 프로그램
고객 메뉴 제안 프로그램, 사이버 모니터 등 고객의견을 적극 수렴하는 프로그램을 운영, 서비스를 제공하고 있다. 1. VIPS
2. CJ Foodvill (CJ푸드빌)
3. CJ Foodvill의 경영방침
4. 우리가 예상 하는
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CJ 푸드빌 사례
○브랜드 통합
1990년대 외식사업을 시작한 CJ그룹은 2000년대 설립된 CJ푸드빌에 외식사업을 모두 넘겼다. CJ푸드빌은 이 과정에서 ‘한쿡’ ‘스위트리’ ‘스카이락’ ‘델쿠치나’ ‘시젠’ ‘엔그릴’ ‘소반’ ‘도노스
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VIPS경영에 적극 반영
메뉴개발
토종 브랜드의 살길은 오직 제품 경쟁력임
제안메뉴 제도
메뉴를 자유롭게 변형 가능한 점 & 한국적인 맛 가미
→ 한국풍의 갈비 양념이 가미된 VIPS 스테이크 개발
직화 방식으로 구운 정통 스테이크와 계
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계절밥상은 CJ 푸드빌에서 런칭한‘제철 음식’을 테마로 하는 한식 뷔페 레스토랑으로, 현재 7개 프랜차이즈 점포로 운영되고 있으며 최근 선풍적인 인기를 끌고있는 브랜드이다. 1. 계절밥상 소개
2. 계절밥상 성공요인
3. 한식뷔페
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들어가며
1.차이나팩토리 선정배경
2. 차이나팩토리 기업소개
*CJ푸드빌(주) 소개
*차이나팩토리 소개
본론
1.차이나팩토리 설문조사 분석
2. 차이나팩토리 체인점 사례분석
- 시장환경분석과 SWOT분석
- 경쟁사와 비교분석
-STP
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CJ 독립경영 선언
■ 1997.11 베이커리 ‘뚜레쥬르’ 사업진출
■ 2000.07 CJ 외식사업부 ‘푸드빌’로 분사
1. CJ 제일제당
┗━━━━━━━━━━─────────…
1.2. 기업 선정 이유
■ 고객 인지도, 고객 만족도에서 경쟁우
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CJ푸드빌 소개
3. 비비고 SWOT분석
4. 고객분석
5. 비비고 해외시장 현지화전략과 마케팅전략
6. 인수합병 M&A 전략
7. 위기극복전략
8. 비비고 마케팅믹스 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
9. 향후 시사점
10. 향후발전
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서 요약
2. 외식산업 현황분석
(1) 외식산업의 동향
(2) 외식산업 5 Forces 모델분석
1) 한식뷔페 시장특성
2) 5 Forces 모델분석
(3) 시장성공요인
3. 풀잎채 기업소개
(1) 풀잎채 기업개요
(2) 경쟁사 분석
1) 계절밥
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서 ‘식품위생, 식품안전’까지
* GORILLA INTHEKITCHEN - 강남구 신사동 650번지 소재 *
2. 외식에 반영된 사회의 변화
(1)식생활에서 어떤 가치관을 고수할 것인가?: 편의성의 추구 vs. Slow Food Movement
* 롯데백화점 잠실점 지하 1층 HMR매장 살펴보
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Environment
4. Demographic Environment
5. Cultural Environment
6. Political Environment
Ⅲ. 거시환경 분석
1. Company
2. Customer
3. Competitors
4. Public
5. Supplier
6. Marketing Intermediaries
Ⅳ. 문제정의 및 연구방향 설정
Ⅴ. 빕스 4P & SWOT 분석
1. 빕
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