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CJ푸드빌은 지난 2월 역삼동에 도노스튜디
▲그림11. 크리스피 크림 오 1호점을 오픈한데 이어 GS리테일이 최근 명동에 1호점을 오픈하면서 국내 도넛 경쟁은 4파전으로 확대됐다. 웰빙 시대에 도넛 시장의 급속 성장과 대기업의 잇단 진출은 어
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Very Important Person’s Society
매우 중요한 고객에게 최상의 스테이크를 제공하겠다
회사계열 - CJ푸드빌
탄생 : 1997년 등촌점
매장 수 : 83개
매출액 : 3200억 (2011년 기준)
2011 한국산업 고객만족도(KCSI)에서 패밀리 레스토랑 부문 1위에
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CJ푸드빌’의 경우 지금까지 계속적으로 외식사업을 통해서 다양한 실험을 하고 있고 한식의 업그레이드를 위해 노력하고 있습니다, 이런 노력을 통해 좋은 아이템,브랜드를 만들어 세계시장으로 나아가야 한다.
2) 외국프렌차이즈의 시스템
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CJ 푸드빌에서 독자적으로 만들어 지게됬었다.
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VIPS의 특 징
국내 고유 브랜드
1. 국내 고유 브랜드
CJ푸드빌의 독자 개발브랜드
2. 직화로 구운 정통 스태이크 맛
최상급 스테이크를 엄선하여 숙성시킨 다음 직화로 구워내
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2. 4P전략
1) Product
- 스테이크 양을 기존보다 20~30g정도 늘려 풍성한 육즙과 맛을 강조
- 200℃의 뜨거운 접시에 제공되는 빕스 스테이크 메뉴는 지글 지글 소리와 함께 제공돼 식감을 높임
- 생우유와 플레인 요거트를 적절히 배합해 매장 내
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세한 골목상권 업체들도 시장에 뛰어들고 있지만 대기업과 대조되는 틈새시장 공략 노하우, 체계적인 전산시스템 구축 미흡 등으로 운영의 어려움을 보이거나 폐업이라는 극단의 조치를 내리고 있다. 1년 전, 대전 대덕구에 오픈한 A한식뷔페
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1. 뚜레쥬르 소개
2. 뚜레쥬르 기업현황과 해외진출
3. 시장현황과 전망
4. 뚜레쥬르 SWOT분석
(1) Strength (강점)
(2) Weakness (약점)
(3) Opportunity (기회)
(4) Threat (위협)
5. 뚜레쥬르 STP분석
(1) Segmentation (시장세분화)
(2) Targeting (목표
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Marketing Research
3. 설문조사 주요 결과 - Price
콜드스톤에 대한 소비자들의 가격 만족도는 높지 않음 → 고가의 가격에 불 만족하는 소비자
기존 프리미엄 아이스크림 매장에 불 만족하는 소비자들은 서비스(51%)를 가장 큰 이유로 꼽았음
→
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회사계열 - CJ푸드빌
탄생 : 1997년 등촌점
매장 수 : 83개
매출액 : 3200억 (2011년 기준)
2011 한국산업 고객만족도(KCSI)에서 패밀리 레스토랑 부문 1위에 선정
2012년 한국능률협회 주관 한국 산업의 브랜드 파워(K-BPI)1위 수상
국내 고유
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Fresh Life Restaurant VIPS
CJ푸드빌에서 운영중인 국내 토종 브랜드로 정통 스테이크 메인 요리와 시푸드 메뉴, 그리고 100여가지 메뉴가 풍성하게 제공되는 샐러드바로 인해 다양한 연령대에서 사랑받고 있는 국내 대표 패밀리레스토랑이다. 1.
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