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도매법인은 경매사가 가격이 높게 형성되도록 유도해서 가격이 오를수록 수입이 증가하는 구조이고, 중도매인은 불합리한 유통(장외거래등)을 통해 이익극대화를 하기 때문에 낮은가격에 구매해 높게 판매한다.
2) 도매시장 정산회사의 부재
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서울시 농수산물공사는 농수산물 유통의 원활을 기하고 적정한 가격을 유지, 공급하게 함으로써 생산자와 소비자의 생활 안정에 기여한다.
주요사업
- 서울시가 건립하는 농수산물도매시장의 관리 및 운영
- 도매시장 내 도매시장법인, 중
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시장과 대형마트의 방문의도에 대한 환경 및 감정적 영향에 관한 연구, 2009.
배병렬, 대형마트의 점포이미지가 쇼핑가치 및 쇼핑만족에 미치는 영향, 유통연구, 2012.
윤창식, 경매제와 시장도매인제 가격의 동태적 비교 분석, 고려대학교대학
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농수산물 유통공사, 수입농산물 유통실태, 1992. 11.
5. 농수산물 유통공사, 수입농산물 및 가공식품 유통 실태, 1994. 4.
6. 농수산물유통연구소, 농수산유통, 1997년 3월호, 1996년 11월호.
7. 서울특별시 농수산물도매시장 관리공사, 도매시장 비전 200
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서울특별시 농수산물도매시장관리공사, 『농산물 수집상 교육교재』, 1998. 12.
__________, 「농산물가격위험관리와 밭떼기거래의 개선방안」, 2000. 11.
Barry, P. J., Risk Managemnet in Agriculture, Iowa State University Press, Ames Iowa, 1984.
Holthausen, D. M., "Hedging and
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