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* 브랜드 인지도에 관한 질문입니다.
1. 패밀리 레스토랑을 아십니까?
1)예(2-1로 이동) 2) 아니오(설문중단)
2-1 패밀리 레스토랑이라고 하면 가장 먼저 떠오르는 브랜드는 무엇입니까? ( )
2-2 패밀리 레스토랑하면 생각나는 브랜드를
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레스토랑은 무엇입니까?
① T.G.I.F ② 베니건스 ③ 마르쉐 ④ VIP'S ⑤ 기타( )
Ⅲ-2. 1번에서 선택하신 레스토랑에 대하여 귀하가 가장 만족하신 점은 무엇입니까?
① 청결 ② 음식의 맛 ③ 음식의 양 ④ 음식의 질 ⑤ 서비스의 질
⑥ 프로모션(쿠
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레스토랑이기도 하고 주변에 영화관과 영대주변 번화가를 이용할 수 있기 때문에 이용숫자가 많은 것으로 보였다.
과제를 하면서 몇 가지 반성할 점이라 생각되는 점이 있었다. 설문지를 작성할 때는 리커트 척도를 사용하지 않아서 분석함
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설문지를 통한 분석이다. 패밀리 레스토랑이 가지는 이러한 입지적 특징이 어떻게 이해되고 느끼고 있는지 점주나 이용객을 대상으로 입지요인별 중요도 조사를 해보는 것도 좋을듯 하다는 생각을 마지막으로 마무리한다.
Ⅳ. 참고문헌
염진
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레스토랑의 시대. 『포스코 경영연구소』. 제(3)편 제4호 : 65-67.
Hotel & Restaurant. 1997. 5. 184-189.
TGIF(2003). TGIF 홈페이지.
설 문 지
안녕하십니까?
귀하께서 소중한 시간을 내주시어 본 설문지에 응답해 주신 것을
진심으로 감사드리는 바입니다.
저
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레스토랑의 개념 및 정의
나. 국내 패밀리 레스토랑의 현황
다. 국내 패밀리 레스토랑의 인력관리 현황
2. 직무만족에 관한 이론적 고찰
가. 직무 만족에 관한 선행연구
Ⅲ. 연구 설계
1. 조사의 목적
2. 연구의 가설
3. 설문지 구성
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레스토랑 선택속성에 관한 실증적 연구", 세종대학교 대학원 석사논문, 1996.
홍성용, 스페이스 마케팅, 삼성경제연구소, 2007.
http://www.foodservice.co.kr, 1999.
Schlosser, Eric, 2001, Fast Food Nation,『패스트푸드의 제국』, 김은령 역, 에코 리브르.
Ritzer, Geor
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레스토랑에서 아르바이트를 한 적이 있습니다.
사람들이 많이 찾는 곳에 위치해 있었으나, 어떠한 이유에서인지 많은 손님들이 찾지 않았습니다. 이에 저는 어학원의 선생님의 도움으로 설문지를 작성하여, 지역민들이나 관광객들에게 레스
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한 뿌듯하였습니다. 패밀리 레스토랑은 나가기 전에 무기명으로 만족도를 작성하는 설문지가 있는데 장미꽃을 드리는 이벤트를 시행 한 후 우리 매장의 매출이 작년대비 5배 이상 뛴것입니다. 설문지에도 장미꽃 때문에 우울한 마음이 풀렸
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