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분석
1. 외식산업 개념
2. 국내외식산업의 역사
3. 외식시장규모
4. 국내외식산업의 라이프사이클
5. 환경변화 요인분석
Ⅳ. 경쟁자분석
1. 아웃백
2. TGIF
3. 마르쉐
4. 베니건스
5. 인정원
Ⅴ. STP분석
1. 시장세분화전략
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기업소개
*CJ푸드빌(주) 소개
*차이나팩토리 소개
본론
1.차이나팩토리 설문조사 분석
2. 차이나팩토리 체인점 사례분석
- 시장환경분석과 SWOT분석
- 경쟁사와 비교분석
-STP전략
1)시장 세분화
2)Targeting(표적시장 설정)
3)포지셔닝
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분석 ··············································· -1-
(2) 시장구조 분석(5 force 모델 분석) ··············· -2-
2. 자사분석
(1) 빕스 소개 ···········································
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분석과 SWOT분석
2. STP전략
1)Segmentation
2)Targeting
3) Positioning
3. 마케팅 4P전략 수립
1) Product
2) Price
3) Place
4) Promotion
4. 소비자와의 관계구축전략
5. 가치 창출전략
Ⅲ . 나의견해
VIPS의 패밀리레스토랑에서 우위를 차지하기 위해
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아덴힐즈 & 씨 하우스 측정항목
(3) 아덴힐즈 & 씨 하우스 설문조사 결과
ⅱ아덴힐즈 & 씨 하우스 분석 (설문조사를 통한 분석)
Ⅲ.결론
ⅰ 아덴힐즈 접점관리의 문제점
ⅱ 아덴힐즈의 방향
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분석
8.1. Product(생산)
8.1.1. 고품질의 음식 재료
8.1.2. 다양한 메뉴
8.2. Price(가격)
8.3. Place(장소)
8.4. Promotion(특별 이벤트)
8.4.1. 출장연회 서비스
8.4.2. 빌라봉 아워(Billabong Hour)
9. OUTBACK STEAKHOUSE의 마케팅
9.1. OUTBACK STEAKHO
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레스토랑서비스와의 결합
가족과 연인 같은 인테리어
패스트푸드의 고급화와 웰빙화 1.기업 소개
1) 기업개요
2) 연혁
3) 캠페인
2. 기업 분석
1) 경쟁력 분석
2) 메뉴 분석
3) 해외진출 분석
4) 시장변화 분석
5) 성공요인 분석
(1) STP
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기업은 빕스가 유일한데, 이는 최근 공격적인 출점 및 성장 때문으로 분석된다. 빕스는 작년도 41개 점포에서 2006년 71개 점포로 전년 대비 70%이상 성장했다.
베니건스는 작년에 비해 고객만족도 수준이 3점 향상됐음에도 순위는 한 단계 내려
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패밀리 레스토랑 시장의 현주소를 조명해볼 때, 브랜드의 전형성을 잠재 고객에게 인지시켜 고객을 유인하고, 고객을 만족 시킬 수 있는 충분한 편익을 제공하여 충성도를 확보할 수 있도록 해야 할 것이다. 서론
본론
1. 외부상황분석
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훼미리 마트는 스타벅스 커피를 포함한 고가 수입음료가 전제 음료매출의 9.3%를 차지할 정도로 성장했다고 밝혔다.
9000원짜리 정통 프랑스 요리
서울 대치동에 있는 프렌치 캐주얼 레스토랑 이뽀뽀따뮤스. 이 곳엔 점심시간만 되면 20∼30대
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