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호텔경영관리론, 백산출판사, 2000
◇ 이종영, 기업윤리 제4판, 이론과 실제
◇ 장세진, 글로벌경쟁시대의 경영전략, 박영사, 2002 Ⅰ. 롯데호텔
Ⅱ. 롯데칠성
1. 회사소개
2. 롯데칠성의 내부 자원 능력 분석
1) 재무비율 분석
2) 조직체계
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호텔 레스토랑 경영에 관한 연구는 고객만족경영, 서비스 품질관리, 내부마케팅, 4p mix 등에 대한 마케팅 관점이 주류를 이루었다. 또한, 전략적 관점에서 산업환경 분석에서의 경쟁기업 분석을 통한 전략의 유형을 선택하고 수행하는 연구도
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호텔시장 환경이 마케팅믹스 및 경영성과에 미치는 영향(논문),
서영호, 2005년, 동아대학교
호텔기업의 환경, 경영전략, 조직구조 및 기업성과의 구조적 관계분석(논문),
강인숙, 2002년, 경기대학교 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 호텔의 경영
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호텔경영의 이해 / 박대환, 정연국 저, 백산출판사, 2014
호텔경영관리론 / 최풍운, 김효근 저, 백산출판사, 2013
관광과 경영가치모델 / 박중환 저, 기문사, 2016
관광경영전략 / 서용건 저, 백산출판사, 2014
호텔경영학 / 김경환 저, 백산출판사, 2013
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경영성과·······················5
III. 연구 설계·····················7
1. 모형 및 가설설정···················7
2. 조사방법·······················9
3. 설문 설계 및 분석방법··············
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호텔프런트 · 객실관리론』.현학사
이훈식(2001). 관광호텔 객실 서비스 품질의 고객 만족에 관한 연구 : 서울 H 호텔을 중심으로, 경기대학교 석사학위논문, 95 Ⅰ.서론
1. 연구동기 및 배경
2. 전반적인 요약
3. 연구 및 분석방법
Ⅱ.본
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호텔경영학을 공부하는 학생으로서 앞으로 더욱더 많이 이러한 기회를 접해 봐야겠다는 생각이 들었습니다 . Ⅰ. 서 론
1. 개 요
2. 선정동기
3. 호텔 F&B
1) 추세
2) 진출방향 및 전망
3) 경영개선전략
4. 신라호텔 F&B
1) 식음료부문 분석
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경영학연구 제14권 제3호 1. 외식산업의 정의
2. 외식산업의 특성
3. 외식산업의 중요성
4. 외식산업의 구성요소
5. 외식산업의 성장배경 / 성장요인
6. 외식산업의 시장 환경
7. 국내 외식산업의 경쟁구조
8. 국내 외식산업의 경쟁전략
9.
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호텔경영학. 차길수,김경환
호텔마케팅의 전략방안에 대한연구-특급호텔을 중심으로. 최권석
호텔경영론. 이원봉,백용창 1. 신라호텔 기업소개
2. 신라호텔 현재상황분석
3. 신라호텔 사업분야
4. 호텔산업의 특성
5. 신라호텔 SWOT
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호텔경영에 있어서 다른 기업에 제공하는 경영수수료를 줄이는 것이 가장 큰 방법으로 볼 수 있겠다.
그러므로 Intercontinental Hotel은 경영수수료를 주지 않고 호텔을 잘 경영하는 방법을 모색해 봐야 하는 것이 앞으로의 숙제라고 할 수 있다.&n
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