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서비스 및 경영 기술 등 Store Manager가 되기 위한 전문교육이 이뤄진다. 햄버거 대학은 시드니, 뮌헨, 런던, 홍콩, 상파울로, 동경, 시카고 등 7개 도시에 위치하고 있다. 우리나라에서는 1987년부터 시카고에 위치한 맥도날드 햄버거 대학에, 2002
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맥도날드 쿠데타(1996), 레이 크록, 책과 길
레이크록(1994), 네트웍으로 성공한 맥도날드, 문진출판사
라이터스편집부(2006), 맥도날드’ 불황 모르는 세계 최대 패스트푸드 업체, 라이터스 Ⅰ. 서론
1. 패스트푸드산업 현황
2. 기업 선정 이
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맥도날드의 교육이 가진 힘이다. 맥도날드 정직원의 50% 이상이 크루(아르바이트 사원)출신이라는 사실만 봐도 맥도날드 교육의 힘을 느낄 수 있다. 맥도날드에 첫발을 디딘 크루시절부터 스토아매니저가 되기까지 매장운영방식, QSC&V의 서비
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Manager(제1 매니저 보조-부 점장), 2nd Assistant Manager (제2매니저보조) - Store Manager를 도와서 매장의 세부적인 사항들을 관리하 고 처리
⑤ Manager Trainee (매니저 수련생) - Swing Manager와 Crew들 관리, 감독하 는 역할
⑥ Swing Manager- 맥도날드 매장의 매니
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서 주요 지하철 역, 버스 역 등에는 롯데리아가 가장 좋은 자리를 입지하고 있다. 이 단점을 보완해 줄 수 있는 것으로 맥도날드만의 Drive-in 시설이 있으나 한국 실정에는 맞지 않는다고 생각한다.
매장 안의 상황은 오래 머물 수 Ⅰ. 서론
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현황제시
2. 성공기업 조직구조 사례 – 롯데리아
3. 실패기업 조직구조 사례 – 파파이스
Ⅲ. 결론
1. 현 조직 구조 장/단점 분석
2. 조직이론에 따른 맥도날드 구조의 정리
3. 향후 발전 방향 제시
*별도첨부 - 매니저와의 인터뷰
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맥도날드에 분석
맥도날드 (McDonald's International) 소개
회사 연혁
창시자 : 레이몬드 앨버트 크록
1)창업주의 리더쉽
1-2)역활분담제의 하모니
2)원료공급처에 관점에서 (햄버거 재료나 매장에 필요한 물품 공급업체) 초기의 원재료 납품
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서울경제신문- http://www.sedaily.com/
10) 한경비지니스- http://www.kbizweek.com/
11) 검색엔진- 야후(http://kr.yahoo.com/?l=login)
구글(http://www.google.co.kr/)
엠파스(http://empas.com/) Ⅰ. 맥도날드에 대한 개요
Ⅱ. 맥도날드의 현지화
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서비스, 시스템, 사람의 3가지의 완전한 충족이 있어야 한다.
맥도날드의 잭 그린버그(Jack Greenburg)회장의 비전처럼 전 세계 최고의 퀵 서비스 레스토랑이 되는 것이다. `최고가 된다는 것은 훌륭한 매장을 운영하는 것이며 고객들이 신속하고
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한겨례신문 정리>
<인터뷰(다빈치 경대병원점 매니저) 인터뷰 내용 정리> 1. 서론
2. 본론
1) 스타벅스
2) Coffee Bean
3) 로즈버드
4) 다빈치
5) 던킨도너츠 등의 새로운 경쟁자 약진
3. 결론
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