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레스토랑 (스테이크)
2) 창업동기
3) 식당창업절차
2. 사업컨셉
1) 아이템 선정배경 (스테이크 전문점)
2) 아이템 분석
3. 수요조사와 사업전략수립
1) 수요조사
2) 수요조사 결과를 토대로 한 전략 수립
4. 입지전략과 상권분석
1) 상권분석
2) 상권
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Internet - MKT의 등장배경
1. 인터넷 사용자들이 폭발적으로 증가하고 있다. (지식인층과 젊은층)
2. 컴퓨터와 인터넷이 보편화되어 상품을 인터넷을 통해 시장화하는 데 비용이 저렴하다
전통적 마케팅의 경우 소비자의 선택이 전혀 없는
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레스토랑으로 시작해 현재 미국 내에만 체인점이 350개가 넘는 대형 레스토랑 체인으로 성장
1983년 미국 플로리다주 클리어워터에서 설립
세계 19개국 매장 운영 중
밝고 건강하며 유쾌한 레스토랑
한국 후터스는 2007년 1월 오픈
최상의 서
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M은 고객관계 관리 수단보다는 고객흐름 일기 정보에 한정해야 마음이 덜 아프다. 적어도 현재 한국의 소비자들에게 무한한 평생충성을 기대하는 일은 환상일 수 있다.
동일한 제품 품질, 서비스를 제공하면서 소비자 충성을 기대하는 것은
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1. 소비자들 인식 속에 빕스에 대한 이미지가 뚜렷이 형성되어
있지 않음을 보완한다.
2. 메뉴의 특성상 아웃백 스테이크나 마르쉐와 비슷하게 여겨지나
실제 경쟁은 코코스, 스카이락, 베니건스, TGIF등 브랜드들과
하고 있음
3. 매장
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기업소개
(1) 기업개요
(2) 메뉴전략
(3) 인테리어전략
3. 서가앤쿡 중국 진출 마케팅 전략 제안
(1) 소비자 타겟층
(2) 2, 3선급 도시 공략
(3) 입맛 현지화 마케팅
(4) 깨끗한 식자재
(5) 브랜드 마케팅
4. 서가앤쿡 향후방향과 결론
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있어서는 eigen value값이 1이상인 경우를 기준으로 해서 요인화
레스토랑 선택속성 변수에 대한 요인 분석 결과 6개의 요인이 추출 제 1장. 서론
제 2장. 환경 분석
제 3장. 조사 설계
제 4장. 분석결과
제5장. 결론
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행사하려고 하는 게 오늘날의 고객이다. 우리의 고객이 알고 있거나 바라고 있는 서비스는 세계 최고의 수준이다. 이렇게 달라진 소비자 (고객) 앞에서 저질의 서비스로 버텨낼 수는 없다.
뿐만 아니라 고객의 수준은 나날이 발전한다. 서비
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소비자의 만족도를 증가시켜 고객만족도를 극대화하여 나아가 구전마케팅의 효과를 이용하는 소극적인 마케팅 전략으로 성장해 왔다. 그러나 최근 다양한 카페 문화가 보급되면서 기존 소비자의 경쟁사로의 이탈이 가속화되고 있다. 따라서
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소비자의 욕구충족과 우리의 식문화를 한국적 스타일로 정착시켜 나가야 할 것이다.
(5) 컴퓨터 시스템의 도입
외식산업으로서의 확고한 위치를 확보하고 계속하여 발전하기 위해서는 첨단산업 기술인 컴퓨터를 전반업무에 이용하여 메뉴의
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