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전략적 제휴란?
경쟁관계에 있는 기업이 일부 사업 또는 기능별 활동부문에서 경쟁기업과 일시적인 협조관계를 갖는 것
전략적 제휴의 가장 근본적인 원리 : 상호성(reciprocity)
상호이익을 위하여 경영자원들 공유, 교환, 통합하는 조직적 접
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소비자 환경
Ⅱ.내부 분석
1.맛,분위기
2.차별화된 서비스
3.업계 최고의 시장 점유율
Ⅲ.STP 전략 분석
1.시장 세분화(segmentation)
2.목표 대상 설정(targeting)
3.포지셔닝(positioning)
Ⅳ.마케팅 믹스
1.Product
2.Price
3.Promotion
4.Place
Ⅴ.결론 □ 제
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패밀리 레스토랑 시장에도 진출하여 끊임없는 도전과 전진을 해나가고 있다.
⑥ 사회로의 환원
어려운 사람을 돕거나 장학금을 수여하고 있다.
⑦ 최고의 맛을 추구: 최고의 재료만을 엄선하여 최고의 맛을 낸다. 즉, 품질에 있어서 소비자에
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나의 집이라는 가치를 추구하고 있다.
마이하우스 Positioning과 그 방법은?
마이하우스 위치도를 소비자층 연령집약도와 서비스 질을 기준으로 보았을 때, 마이하우스는 패밀리 레스토랑의 틈새시장인 40 ~ 50대를 기준으로 하고 있기 때문에 넓
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패밀리 레스토랑보다도 즐거운 이미지를 제공해주고 있다.
문병준 (2007) P 47 ~ 62
안광호, 김동훈 (2003) P 203 ~ 226
6. 소비자 분석
(1) 소비자 조사 내용
<작성자 : 서명윤 표2 T.G.I.Fridays.Friday‘s 소비자 설문조사 결과>
(2)소비자 조사 결과
본 소
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패밀리 레스토랑
패밀리 레스토랑의 경우 서비스와 가격 면에서 피자 레스토랑과 유사한 포지셔닝을 하고 있다. 식사와 대화가 공존하는 패밀리 레스토랑에 성격상 현재 가장 강력한 대체재라고 볼 수 있다.
매출액 : 매출(T.G.I.F 제외)2004년 1
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레스토랑 인테리어의 배경으로 하는 편안하고 목가적인 분위기가 있는 곳으로 식사뿐만 아니라 다양한 문화 정보를 경험할 수 있다는 느낌을 준다.
6. 경쟁사 분석
현재 국내에 들어와 있는 패밀리 레스토랑 중 아웃백과 유사한 패밀리 레스
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패밀리 레스토랑에 대한 소비자의 욕구가 증가된 상태이고, 맛과 서비스에 길들여져 있기 때문에 쉽게 수요를 잃지는 않을 것이나 앞으로 유념해야 할 것이다.
2. 경쟁사 분석
현재 국내에 들어와 있는 패밀리 레스토랑 중 TGIF와 유사한 패밀
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패밀리 레스토랑에 대한 소비자의 욕구가 증가된 상태이고, 맛과 서비스에 길들여져 있기 때문에 쉽게 수요를 잃지는 않을 것이나 앞으로 유념해야 할 것이다.
2. 경쟁사 분석
현재 국내에 들어와 있는 패밀리 레스토랑 중 TGIF와 유사한 패밀
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패밀리 레스토랑 선택속성에 관한 연구 이재련
『외식비 소비지출에 따른 성인의 식행동 양상에 관한 연구』 홍기운, 김이수
『라이프 스타일이 고객의 레스토랑 선택행동에 미치는 영향에 관한 연구』 김홍범, 허창
* http://www.ivips.co.kr VIPS
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