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식품의 전망
ⅰ) 21C의 인기식품
ⅱ) 환경시대에 적합한 기능성포장재
ⅲ) 포장식품의 안전성
② 식품포장의 기본적 기능과 추가 구비 요건
③ 포장의 역할
④ 소비자 요구에 부응하는 포장
⑤ 포장의 목적과 요구 특성
ⅰ)
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소비자 분석
1. 한국인의 입맛에 맞는 제품 개발
2. 토종 브랜드 개발
3. 소비자 평가
4. 어린이 소비자를 위한 제품 개발
Ⅴ. 마케팅 전략
1. 외식 산업의 현주소
2. 롯데리아의 독주
3. 우리의 입맛에 승부를 건다
4. 최고의 서비스로 승
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이어짐
2000년대 찜닭전문점이 인기-소비자들의 입맛을 선도하지 못해 2002년을 고비로 별식(別食)수준으로 내려 앉음
장작구이는 도로교통법, 식품위생법 등 법적인 문제에 저촉되어서 사라짐 1 치킨시장상황
2 경쟁사 상황
3 Media object
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인기몰이>, 문화일보
http://www.mdtoday.co.kr/mdtoday/index.html?no=204535
박지혜(2012), <동서식품, 120ml 컵 기준 ‘카누미니’ 출시, 종이컵 사용에 영향 미치나>, 메디컬투데이
http://www.mdtoday.co.kr/mdtoday/index.html?no=204535
최승근(2012), <커피전문점,
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식품
제 2절. 1인 식당
제 2-1절. 일본식 라면집 이찌멘
제 2-2절. 고기전문점 고기촌플러스바
제 3절. 배달 주문
제 3-1절. 국배달 서비스
제 3-2절. 배달 25
제 3장. 食생활 라이프 스타일
제 4장. 싱글족 食라이프스타
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