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및 가공식품의 유통에 필요한 포장재 및 포장기술에도 변화가 예상된다. 특히 포장재에 의한 환경오염과 관련하여 생분해가 가능한 환경친화적인 포장재의 실용화가 이루어진다. 포장방법에 있어서도 포장재의 알맞은 사용을 위한 기술개발
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축산물 완전개방에 대비한 축산업의 활로모색 워크숍 자료집, 1990
○ 허덕, 쇠고기시장 개방에 따른 파급영향과 전망, 한국농어민신문, 21C 축산물 완전개방에 대비한 축산업의 활로모색 워크숍 자료집, 1999 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 한국의 수입식품
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형태
2. 한우 브랜드육의 문제점
(1) 생산 · 경영 측면
1) 브랜드 사업 주체의 규모의 영세성
2) 브랜드 개념과 브랜드 평가기준의 미확립
3) 품질, 위생·안정성 인증제도 미숙지 및 참여도 저조
(2) 유통 · 소비 측면
1) 브랜드에 대한 소비
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소비의 계기로 이어졌다.
- 주식과 부식의 구분이 뚜렷한 전통적인 식사형태가 변모되면서 새로운 식품에 대한 소비가 증가
옛말에 \'밥이 보약이다\'라는 말이 있을 정도로 전통적인 식사형태는 주식인 쌀을 기본으로 부식을 곁들이는 형태
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소비 형태의 외식화(50%) 및 다품종화
④ 세계인구의 증가로 인한 식품의 산업화와 오염식품의 잠재화
⑤ 인구의 고령화 등에 의한 질병 저항력이 약한 소비자층의 증가 (25%이상)
⑥ 도시 지역에의 인구 집중화와 해외여행의 증가 (연간 6억명)
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소비･유통부문의 변화 6
제3장 주5일 근무제의 농업･농촌에 대한 영향 11
제1절 농산물 수요와 판매형태의 변화 11
제2절 농촌관광과 도･농 교류의 활성화 12
제3절 농가소득 기회의 확충 13
제4장 일본의 사례
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소비자 구매 패턴의 변화 ⑦ 지역 경제의 위축 ⑧ 다양한 교통수단
10. 풍기시장의 경우 향후 불리한 점으로 작용할 요인 한 가지를 든다면 무엇이 있겠습니까?
1순위( )
① 정부의 재래시장 살리기 노력 ② 상인들의 시장 살리기 노력
③ 상권
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