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Trend 변화
2. 세계 식품시장 Trend와 소비패턴
3. 소비자의 니즈(Needs)변화
4. 시대에 따른 식품의 인식변화
5. 일본의 향토음식 세계화 사례
6. 일본의 전통식품 업체 마케팅 전략 사례
7. 세계 주요 10개국에서 선호하는 한국음식 5가지
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한국의 식생활에 끼친 요인들과 시대적 변천과정
1. 서론
2. 우리나라의 자연적 조건
3. 우리나라 식생활 문화의 특징
4. 우리나라 식생활 문화의 형성과 변천 과정
(1)선사시대의 식생활
(2)부족 국가 시대의 식생활
(3)삼국 및
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식품위생학, 수학사
송혁민 외(2010) 현대식품위생학, 지구문화사
주난영(2013) 식품위생과 HACCP 실무, 파워북
홍기운 외(2012) 식품위생학, 대왕사
이용욱 외(2009) 식품위생관리, 한국방송통신대학교 출판부
곽노성(2003) 식품안전관리 강화를 위한
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식품위생관리학 / 김형배 지음, 광문각, 2009
21세기 식품위생학 / 이종화 지음, 효일, 2007
최신식품위생학 / 신효선 외 3인 공저, 신광출판사, 2010
식품위생관리총람 2005 / 편집부 지음, 한국산업정보원, 2006
식품위생학(새로운』 / 정재철 지음,
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식품해양수산위원회 보고자료, 2017.8.22.
박상용, 「닭 진드기, 살충제 살포. 정부, 계란 위해성 알면서도 방치」, 『CBS 노컷뉴스』, 2016.8.17.
박승룡·김재완, 『소비자법』, 한국방송통신대학교출판문화원, 2016.
석태문, 「금값 계란, 동물 복지
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홈페이지
국가법령정보센터 홈페이지, 축산법
농림축산검역본부 홈페이지
식품의약품안전처 홈페이지 1. 서론
2. 본론
2.1. 문제점
2.1.1. 가축 및 축산물관리
2.1.2. 식품의 생산, 유통 관리
2.1.3. 법제, 행정체계
3. 결론
4. 참고문헌
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://www.hani.co.kr/
뉴시스 http://www.newsis.com/
머니투데이 http://www.moneytoday.co.kr/
뉴스메이커 http://newsmaker.khan.co.kr/
파이낸셜뉴스 http://www.fnnews.com/ Ⅰ. 이마트
Ⅱ. 롯데마트
|||. 국내 유통시장 트랜드
Ⅳ. 결론
Ⅴ. 참고자료
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코리아의 진출 배경
3. 월마트 코리아의 전략과 경과
Ⅲ. 월마트의 한국시장 운영과정과 경쟁
1. 월마트 방식
2. 월마트 코리아의 경쟁자들
Ⅳ. 월마트의 한국시장 경영실패의 원인
V. 월마트 철수가 한국유통시장에 남긴것
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식품의 유형과 식품 표시 사항의 중요성을 보다 깊이 이해할 수 있었으며, 앞으로 소비자로서 더욱 신중하고 건강한 식품 선택을 실천하는 데에 기여할 수 있을 것이다.
Ⅳ. 참고문헌
푸드마케팅, 황조혜, 김선아 한국방송통신대학교출판문화
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식품관련업체 바이어스 가이드, 한국식품과학협회, 1998 I. 국내라면 산업의 특성 및 구분
1. 라면의 유래 및 분류
2. 라면의 제조공정
3. 라면의 산업의 특성
II. 국내라면 산업의 시장 구조 및 현황
1. 라면산업의 유통구조
2. 라면시
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