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서론
‘접대’라는 단어의 사전적인 의미를 찾아 보면,‘손님을 맞이해 진심 어린 시중을 듦’이라고 나와 있다. 여기서 우리가 주목해야 하는것은“손님을 맞이한다”는 의미, 그리고 시중을 드는 주체는 과연 누가 되어야 한다고 생각 하
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손님접대 6
7. 음주문화 7
8. 식당에서의 식사예절 9
한국의 음식문화 10
1. 한국 식문화의 일반적 특징 10
2. 한국의 지역별 음식 11
3. 절식(節食)과 시식(時食) 13
4. 상차림
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공용스푼이나, 젓가락을 사용해서 먼저 자기접시에 들어놓고 자기 것으로 먹을 것.
· 식당에서는 잊어버리지 않는 한 음식은 차례대로 나오니 독촉하지 말 것
· 손님 접대 시엔 좌석 및 음식까지 미리 예약함이 편리함.
Ⅲ. 식사 예절
1. 식탁
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손님접대를 즐겨 한다. 그들은 손님을 초대하여 풍부한 요리를 만들어 대접하는데 식사시 다음과 같은 예절과 금기 사항이 있다.
식탁 좌석의 서열이 존재한다. 중국에서 식사 초대를 받았다면 통상 둥근 테이블에서 식사하는 경우가 대부분
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손님을 접대하는데 있어서도 아주 관대하다. 남에게 자기의 좋은 면을 보여주어 좋은 평판을 얻으려는 욕망이 있는 것이다. 따라서 초대와 방문은 아랍인의 중요한 교제수단이 되며, 응접실에서 주로 만나게 된다. 또 비록 자기들은 끼니를
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손님접대, 장사 등의 여러 기능을 한 장소에서 가능하도록 효율적으로 구성하고 있다.
안마당은 네 가지 기능을 한다. 햇빛을 받고, 통풍을 시키고, 집에서 자연을 볼 수 있게 하며, 빗물을 받고 하수를 내보낸다. 안마당 바닥에 깔려 있는 석
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손님을 접대하기도 한다. 또 차를 부처님에게 공양하기도 하고, 조상에게 올리기도 한다. 이렇게 차는 우리들이 모르는 사이에 마음속에 존재하여 왔다. 세월이 흐르면서 차는 서서히 중국의 대표적은 음료로 자리를 잡았다.
차는 상쾌하면서
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손님들도 그만큼 많다는 것을 반증하는 사례이다.
우리사회는 점점 밤 문화에 적응되어 가고 회사원의 접대 모임이 자주 있다. 그러한 환경 속에서 일본의 술 문화가 알게 모르게 우리사회로 침투되고 있다.
심지어는 2007년과 2008년을 비교
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손님접대를 하는 아르바이트를 하면서 빨리도 중요하지만 꼼꼼함도 중요하다는 점을 배우면서 단점을 극복하기위해 노력하였고 지금에는 오히려 급한 성격과 꼼꼼함까지 더하여 추진력 있고 빠르게 일을 처리하는데 도움이 되고 있습니다.
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손님 접대, 서비스 하나만으로도, 그 회사를 사물의 가치나 수준을 평가합니다.
또한, 그만큼 단골로 오는 손님인 고객 서비스는, 이미 존재하는 기존의 고객이, 어떤 범위나 대열에서 떨어져 나오거나 떨어져 나가서 이탈하는 것을, 일어나
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10여 년이라는 시간 동안 백반 3,500원이라는 저렴한 가격을 고수하시지만 항상 가족과 같이 손님을 접대하면서 소중히 음식을 준비하시는 저희 어머니의 식당을 보면서 그 어떤 브랜드의 대형 식당보다도 따뜻함과 편안함이 공존하는 것을 온
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